Một món salad couscous được làm từ quả hồ trăn, cà rốt, quả nam việt quất và đậu garbanzo và nhồi bên trong một quả acorn. Các món salad cũng có hương vị với quế, thì là và cam.
Thành phần
2 quả acorn squash, giảm một nửa và hạt giống
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước
1 cốc nước cam
1 muỗng canh quế mặt đất
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
3 ounces Whole Wheat Couscous
Cup cranberries
chén hạt hồ trăn băm nhỏ
cốc cà rốt nghiền
2 muỗng bơ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Chải từng nửa bí với 1/2 muỗng dầu ô liu. Đặt trên một tấm nướng có viền, cắt xuống. Sử dụng một con dao sắc để cắt một phần nhỏ của bí đao tròn, vì vậy nó sẽ ngồi bằng phẳng khi quay ngược xuống.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bí đao mềm khi xỏ bằng nĩa, 30 đến 40 phút.
Trong khi đó, kết hợp đậu garbanzo, nước cam, quế, thì là và 1 muỗng dầu ô liu còn lại trong một cái chảo trên lửa nhỏ. Nấu đậu trong 10 phút trong khi hỗn hợp từ từ sôi. Hủy bỏ từ nhiệt, khuấy trong couscous và đậy nắp bằng nắp. Hãy ngồi trong 5 phút.
Hủy bỏ nắp và cranberries khuấy, hạt pistachio, cà rốt và bơ vào couscous.
Lấy squash ra khỏi lò. Lật lại và đồ với hỗn hợp couscous, mạnh đẩy nó vào từng khoang mở. Quay trở lại lò nướng và nướng thêm 5 đến 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 492 | Calo |
| 21g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 492 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 300mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 64mg | 318% |
| Canxi 160mg | 12% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1255mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức bậc thầy giành nhiều giải thưởng. Nó có một số bước có thể được sử dụng trên spareribs thịt lợn, xương sườn kiểu đồng quê hoặc khá nhiều loại sườn thịt lợn khác; Đơn giản chỉ cần...
Gia đình bạn sẽ không phải là người khôn ngoan hơn khi bạn cung cấp Mac thuần chay này và 'phô mai'. Squash xay nhuyễn bắt chước kết cấu kem mà một loại sốt phô mai truyền thống sẽ cung cấp...
Đây là món súp taco ngon nhất, và dễ nhất tôi từng làm! Tuyệt vời cho những ngày bận rộn, bạn có thể đặt nó vào nồi nấu chậm và bạn đã xong! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời...
Thông thường, bạn có thể tiết kiệm tiền bằng cách bong tróc tôm của riêng bạn. Tìm kiếm "Peel dễ dàng" trên gói, điều này thường có nghĩa là tôm không có đầu và đã bị khử. Tôm có kích thước...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây làm bằng lò nướng này được tẩm bột và nướng - ngon! Phục vụ trên một bánh với nước sốt zesty và bắp cải vụn để làm cho nó một bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...