Một món salad couscous được làm từ quả hồ trăn, cà rốt, quả nam việt quất và đậu garbanzo và nhồi bên trong một quả acorn. Các món salad cũng có hương vị với quế, thì là và cam.
Thành phần
2 quả acorn squash, giảm một nửa và hạt giống
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước
1 cốc nước cam
1 muỗng canh quế mặt đất
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
3 ounces Whole Wheat Couscous
Cup cranberries
chén hạt hồ trăn băm nhỏ
cốc cà rốt nghiền
2 muỗng bơ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Chải từng nửa bí với 1/2 muỗng dầu ô liu. Đặt trên một tấm nướng có viền, cắt xuống. Sử dụng một con dao sắc để cắt một phần nhỏ của bí đao tròn, vì vậy nó sẽ ngồi bằng phẳng khi quay ngược xuống.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bí đao mềm khi xỏ bằng nĩa, 30 đến 40 phút.
Trong khi đó, kết hợp đậu garbanzo, nước cam, quế, thì là và 1 muỗng dầu ô liu còn lại trong một cái chảo trên lửa nhỏ. Nấu đậu trong 10 phút trong khi hỗn hợp từ từ sôi. Hủy bỏ từ nhiệt, khuấy trong couscous và đậy nắp bằng nắp. Hãy ngồi trong 5 phút.
Hủy bỏ nắp và cranberries khuấy, hạt pistachio, cà rốt và bơ vào couscous.
Lấy squash ra khỏi lò. Lật lại và đồ với hỗn hợp couscous, mạnh đẩy nó vào từng khoang mở. Quay trở lại lò nướng và nướng thêm 5 đến 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 492 | Calo |
| 21g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 492 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 300mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 64mg | 318% |
| Canxi 160mg | 12% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1255mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản và dễ dàng để kéo nước sốt mì ống đỏ. Thêm xúc xích Ý cho một bữa ăn thịt, hoặc tự mình sử dụng mì ống. Delish! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Công thức gà thiên thần yêu thích gia đình này đầy hương vị và dễ làm với súp ngưng tụ và phô mai kem. Nó đủ đặc biệt để phục vụ khi bạn giải trí cho khách. Tôi thường tăng gấp đôi công thức để chúng...
Có một nhà hàng gần nhà của chúng tôi phục vụ một nút tỏi tuyệt vời. Tôi về nhà và cố gắng nhân đôi những cuộn đó từ đầu. Tôi nghĩ rằng những điều này thậm chí còn tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 25...
Công thức được làm bằng thịt bò hầm và súp cà chua. Đó là một công thức gia đình được truyền từ một người bạn của gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2...
Đây là công thức của riêng tôi, và nó không phải là món ăn dễ nhất mà tôi từng làm, nhưng nó rất ngon! Làm cho 6 enchiladas tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ...