Đây là công thức của riêng tôi, và nó không phải là món ăn dễ nhất mà tôi từng làm, nhưng nó rất ngon! Làm cho 6 enchiladas tuyệt vời!
Thành phần
4 nửa ức gà không xương, không da
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
1 (10 ounce) có thể ăn cà chua với ớt xanh
1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua
12 ớt nhỏ, thái hạt lựu (tùy chọn)
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp gà
1 (14,5 ounce) có thể nước dùng gà
1 hành lá xanh, băm nhỏ
Kem nặng pint
6 (6 inch) bánh ngô
3 cốc phô mai cheddar vụn
1 (10 ounce) có thể nước sốt enchilada
Hướng
Cắt ức gà thành dải 1 inch. Đặt trong một bát vừa với ướp mong muốn, và ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Xào gà và hành tây cho đến khi gà có màu nâu đều. Khuấy trong cà chua thái hạt lựu với ớt ớt xanh, cà chua hầm, ớt ớt, súp và nước dùng. Mang hỗn hợp đun sôi. Giảm nhiệt, che chảo và đun nhỏ lửa trong 20 đến 30 phút, hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng và nước ép rõ ràng.
Lấy gà ra khỏi chảo, và cắt nhỏ khi đủ mát để xử lý. Trong khi đó, cho phép hỗn hợp chảo nhỏ lửa và giảm xuống còn khoảng 2 1/4 cốc. Trong một bát vừa, kết hợp thịt gà vụn và khoảng 1/4 hỗn hợp chảo (vừa đủ để làm hỗn hợp như hỗn hợp). Trộn cùng với một nửa hành lá xắt nhỏ. Đổ 2 chén hỗn hợp chảo còn lại vào đĩa nướng 9x13 inch.
Trong một cái chảo thứ hai, làm nóng kem trên lửa nhỏ, cẩn thận không đun sôi. Nhúng bánh tortillas trong kem ấm để làm mềm và áo khoác. Muỗng khoảng 1/3 chén hỗn hợp gà lên mỗi tortilla. Hỗn hợp gà trên cùng với một nửa phô mai vụn, và cuộn bánh tortillas. Đặt bánh tortillas cuộn vào đĩa nướng, mặt đường may xuống và mưa phùn với nước sốt enchilada. Che với phô mai vụn còn lại, và rắc hành lá nhỏ màu còn lại lên phô mai. Nướng không che trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 25 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 718 | Calo |
| 47g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 718 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 60% |
| Chất béo bão hòa 26g | 129% |
| Cholesterol 182mg | 61% |
| Natri 1408mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 240mg | 1.200% |
| Canxi 560mg | 43% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1048mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Hamburger của bà tôi là thức ăn thoải mái cổ điển! Với thịt bò xay, mì và nước sốt phô mai kem, công thức đơn giản này có từ những năm 1940. Bạn có thể điều chỉnh lượng phô mai và kem chua tùy thuộc...
Đây là một loại bánh mì bằng dầu ô liu truyền thống từ Genova Italy. Phải mất rất nhiều thời gian để làm, nhưng thời gian tăng thêm mang lại cho bánh mì một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 3...
Công thức hầm thịt cừu chậm này được nạp rau và hương vị cho một món ăn thoải mái vào một ngày lạnh. Hãy để bếp chậm của bạn hoạt động phép thuật của nó để bạn có thể dành thời gian để làm những việc...
Xào collard xào là ngọt và rối với một món giấm mật ong và balsamic. Đó là một món ăn hoặc món salad ăn chay ngon và bổ dưỡng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Những thứ này có thể không giống như nó, nhưng bạn không bao giờ muốn đánh giá một quả bóng bằng vỏ bọc của nó, bởi vì bên trong chúng tôi đang kết hợp ớt đỏ nướng lửa, ngô ngọt trắng tươi và phô mai...