Thịt thăn thịt lợn kiểu Hy Lạp này là nạc và mềm, và nó được nấu chín hoàn hảo trên vỉ nướng. Một món ướp Zesty làm cho Tenderloins thậm chí còn mềm hơn so với trước đây.
Thành phần
1 cốc nước cốt chanh tươi, hoặc nếm thử
Chồi dầu ô liu
6 tép tỏi, thái lát
2 muỗng cà phê muối
6 muỗng canh oregano khô
2 (1 pound) Thịt lợn Tenderloins
Hướng
Kết hợp nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và oregano trong một túi nhựa lớn. Niêm phong túi và lắc cho đến khi kết hợp tốt. Nếm ướp cho vị chua: Nếu quá tart, hãy thêm một chút dầu; Nếu không đủ zing, thêm nước cốt chanh. Các hương vị tỏi và muối cũng nên được chú ý, nhưng không áp đảo. Đặt thịt thăn vào túi, niêm phong và chuyển sang áo khoác. Ướp trong tủ lạnh trong 2 đến 5 giờ.
Hủy bỏ thịt thăn ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
-
Nướng thịt thăn trên vỉ nướng đã được làm nóng trước trong 20 đến 30 phút, chuyển một lần hoặc cho sự không mong muốn. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 369 | Calo |
| 25g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 369 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 596mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 68mg | 5% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 577mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những cà rốt và rau mùi tây nướng mật ong này rất đơn giản, tốt cho sức khỏe và ngon miệng! Vợ tôi có thai và cô ấy muốn cà rốt, rau mùi tây và mật ong, vì vậy tôi đã ném chúng vào nhau trong lò, và...
Zwiebelkuchen là một chiếc bánh hành tây từ Swabia, ở phía nam trung tâm Đức. Đó là một thời điểm đặc biệt trong năm, vào mùa thu, khi các nhà sản xuất rượu vang của mẹ pop sẽ mở một lưu vực trong...
Những enchiladas này có đầy đủ các loại rau tươi và ace của tôi trong lỗ - phô mai cotija. Kem chua làm cho một chất xơ đẹp. Người chồng ăn chay của tôi cho 5 sao này; Tôi hy vọng bạn thích chúng...
Súp thịnh soạn và ngon miệng. Bạn có thể đánh cắp cá tuyết, cá sấu, cá bơn và cá hồi. Tôi thích phục vụ điều này vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Đối với một sự nhất quán giống như món hầm, đun nhỏ...
