Những chiếc bánh cua ngon nhất được làm và nấu chín trong chảo của bạn cho đến khi giòn ở bên ngoài. Nước sốt Remoulade được lấy cảm hứng từ nấu ăn New Orleans, và bạn có thể điều chỉnh mức độ gia vị với nước sốt nóng hơn hoặc ít hơn hoặc khác. Khoai tây chiên giòn làm cho một mặt tuyệt vời, nhưng bạn có thể nhẹ hơn với salad đậu xanh ướp.
Thành phần
Bánh bánh hamburger 8 Ball Park
1 muỗng bơ, tan chảy, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Nước sốt Remoulade:
Cup mayonnaise
3 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
1 muỗng canh mù tạt hạt
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê sốt cà chua
2 muỗng cà phê rượu vang trắng
1 muỗng cà phê đã chuẩn bị cải ngựa
1 muỗng cà phê hạt tỏi
2 Dashes Nước sốt tiêu nóng (như Tabasco) hoặc để nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Bánh cua:
Cup mayonnaise
1 quả trứng lớn, bị đánh
1 muỗng cà phê băm nhỏ hành tây đỏ
muỗng canh rau mùi tây Ý băm nhỏ
2 (6 ounce) lon cua, ráo nước, được chọn
2 cốc bánh mì mịn hoặc vụn bánh quy, chia
3 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)
muỗng cà phê muối biển
2 muỗng hạt tiêu đen xay
1 Pinch Pepper Pepper
2 muỗng canh dầu thực vật
Trang trí để bao gồm rau diếp, cà chua và hành tây, như mong muốn, cộng với nêm chanh
Hướng
Để làm nước sốt, kết hợp tất cả các thành phần trong một bát vừa và đánh tốt. Che và giữ trong tủ lạnh.
Để làm bánh cua, kết hợp mayonnaise, trứng, hành tây đỏ và rau mùi tây trong một bát lớn, khuấy đều bằng nĩa.
Thêm cua, 1 cốc vụn bánh mì, gia vị hải sản, muối, hạt tiêu, ớt bột và cayenne. Khuấy cho đến khi kết hợp; Hỗn hợp sẽ khá lỏng lẻo và ẩm ướt.
Hình dạng hỗn hợp thành 8 patties có kích thước bằng nhau. Phủ từng miếng patty trong vụn bánh mì còn lại để làm một lớp vỏ.
Trong một cái chảo lớn, làm nóng dầu trên lửa vừa và nấu patties trong khoảng 8 phút, chỉ quay một lần khoảng một nửa trong nấu ăn, chỉ cho đến khi màu nâu vàng đồng đều.
Trong khi đó, bàn chải bánh hamburger với bơ tan chảy và bánh mì nướng ở 400 độ F chỉ cho đến khi chúng bắt đầu nâu ở các cạnh.
Để phục vụ, đặt patty trên mỗi búi tóc, trên cùng với nước sốt remoulade và trang trí mong muốn. Phục vụ với nước sốt thêm và nêm chanh trên bàn.
Mẹo:
Để giúp các patties bánh cua giữ lại với nhau trong quá trình nấu,, hãy làm lạnh chúng trong 30 phút trước khi đặt chúng vào chảo của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 707 | Calo |
| 41g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 707 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 1441mg | 63% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 148mg | 11% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 366mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những hành tây chiên Pháp là một sự thay thế tự làm tuyệt vời. Công thức này làm cho rất nhiều - chúng rất ngon, tôi sẽ không bao giờ mua hành tây mua sắm ở cửa hàng nữa! Sử dụng bất kỳ gia vị bạn...
Tôi hoàn toàn thích mì ống kem nhanh chóng và dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound Tagliatelle mì...
Nhiệt là thứ bạn không thể thực hiện các phím tắt khi nói đến Tinga. Tinga cổ điển là cay và đó là một thực tế. Nơi bạn có thể sử dụng các phím tắt là trong nấu ăn của gà. Hãy để nồi áp suất đa chức...
Đây là một phiên bản dễ dàng và ngon miệng của Pot Pot Pie bằng cách sử dụng một con gà quay và cuộn bữa tối Crescent. Điều này là nhanh chóng, thịnh soạn và ngon miệng, và mở ra rất nhiều biến thể...
Mở cửa, Sesame! Công thức gà nướng mè này là một yêu thích của gia đình. Đối với một biến thể, bạn cũng có thể sử dụng miếng thịt gà xương, nhưng hãy chắc chắn tăng thời gian nấu trong trường hợp...