Điều này làm cho một món ăn phụ phong phú, nuông chiều, hoàn hảo cho ngày lễ hoặc bất kỳ cơ hội giải trí nào.
Thành phần
5 pound khoai tây vàng Yukon, bóc vỏ và cắt thành các mảnh 1 inch
cốc muối kosher
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 cốc sữa chua Hy Lạp
1 cốc bơ sữa
1 dính bơ, cắt thành từng miếng
2 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 pound cua một lần
1 cốc băm chkdar-monterey jack phô mai
2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào một chậu lớn với nước lạnh đủ để che. Thêm muối kosher và đun sôi trên lửa vừa cao. Nấu cho đến khi nĩa mềm, 15 đến 20 phút.
Trong khi đó, kết hợp phô mai kem, sữa chua Hy Lạp, bơ sữa, bơ, gia vị hải sản, bột tỏi, bột hành tây, muối và hạt tiêu trong một bộ xử lý thực phẩm; xay đến khi mịn.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Để ráo khoai tây và nghiền trong một bát lớn. Gấp trong hỗn hợp kem phô mai. Đánh trứng cho đến khi mịn và pha trộn. Thêm vào cua, khuấy cẩn thận để tránh phá vỡ nó quá nhiều. Muỗng hỗn hợp khoai tây vào một món thịt hầm lớn, an toàn cho lò.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi phô mai sủi bọt và nướng, khoảng 10 phút.
Top với hẹ ngay trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng bơ Ailen và cua lớn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng muối kosher. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 335 | Calo |
| 16g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 335 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Natri 1880mg | 82% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 277mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức xúc xích một chảo đơn giản và ngon miệng này đã được sử dụng trong gia đình của chúng tôi trong nhiều năm và nhiều năm nay. Phục vụ trong một cuộn, hoặc sử dụng làm topping cho pizza hoặc...
Khoai ngọt nướng hai lần rất đi trước. Nếu bạn thấy mình trong một cơn điên cuồng trước bữa tiệc, hãy bỏ qua thìa chúng trở lại vào những chiếc cốc khoai lang và chỉ làm ấm chiếc nhuyễn và phục vụ nó...
Tìm hiểu cách nướng súp lơ với công thức đơn giản này. Món ăn ngon này rang súp lơ tươi với tỏi và nước chanh trước khi kết thúc phô mai Parmesan mang đến các loại rau ngon cho bàn của bạn. Thời...
Những tacos cá mahi mahi này rất ngon và nhẹ. Tốt nhất của cả hai thế giới! Đây là một món ăn tuyệt vời khi bạn đang di chuyển, vì nó nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Một yêu thích truyền thống của miền Nam - sử dụng thịt xông khói xào vụn nếu thịt lợn cracklin không có sẵn trong cửa hàng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...