Cua và trứng đi rất tốt trong món trứng tráng cua thú vị này. Thịt cua tươi là tốt nhất nhưng nếu bạn không thể tìm thấy nó, hãy sử dụng đóng hộp.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 khoai tây nhỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Pound cua tươi, thoát nước và bong tróc
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cà chua nhỏ, thái hạt lựu
1 (1,5 ounce) Nhai hộp
đậu Hà Lan
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
3 quả trứng, đánh bại
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Chiên khoai tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển khoai tây vào một tấm lót khăn giấy, để lại dầu thừa trong chảo.
Trả lại chảo cho lửa vừa. Nấu hành tây và tỏi trong dầu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm cua vào chảo và nêm muối và hạt tiêu; Khuấy. Che chảo và nấu trong 2 phút. Khuấy cà chua vào hỗn hợp và nấu thêm 2 phút nữa. Thêm nho khô, đậu Hà Lan và ớt chuông đỏ; Khuấy và nấu thêm 2 phút nữa.
Đổ trứng lên hỗn hợp trong chảo. Nấu cho đến khi trứng đặt, 2 đến 3 phút. Lật trứng và nấu thêm 1 phút nữa. Chuyển vào một đĩa và phục vụ nóng với khoai tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 7g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 104mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 38mg | 190% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 420mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Yummy ... Phục vụ với xi -rô hoặc topping yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 2 cốc roll yến mạch 1...
Một bữa sáng yến mạch qua đêm lành mạnh hoàn hảo cho nhà vua. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần Cup...
Oyakodon là một bữa ăn truyền thống ngon miệng của Nhật Bản bao gồm gà xào và sau đó nấu trong nước dùng Nhật Bản, sau đó kết thúc với trứng và phục vụ qua gạo. Nó thực sự dễ dàng, làm đầy và ngon...
Bánh mì nướng Pháp việt quất này được làm vào đêm hôm trước cho bữa sáng hoặc bữa sáng kỳ nghỉ rất ngon. Nó chứa đầy hương vị tươi của quả việt quất, và được phủ một loại nước sốt việt quất phong phú...
Tôi chưa bao giờ là một fan hâm mộ lớn của xi -rô cây phong, vì vậy tôi bắt đầu làm món này cho bữa sáng bánh kếp và bánh quế đặc biệt. Khi họ biết tôi đang nấu ăn, các cháu gái và cháu trai của tôi...