Bữa trưa

Crabmeat bisque làm dễ dàng

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Đây không phải là một món súp dày, nhưng nó là kem và rất mịn cho bảng màu. Mùi thơm khi nấu ăn khiến bạn muốn một ít trước khi khoai tây mềm. Tôi đã thực hiện sửa đổi do dị ứng với ngô (chẳng hạn như bột gạo). Tôi cho phép của tôi chậm-simmer với nắp hơi ajar. Khuấy thường xuyên để bộ phim không hình thành trên đầu. Tôi đã nhân đôi lô của mình và vẫn chưa bao giờ có bất kỳ cho tủ đông.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 3 muỗng bơ

  • Cúp cần tây thái hạt lựu

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • Teaspoon Paprika

  • Teaspoon hải sản gia vị (như Old Bay)

  • Teaspoon húng tây

  • muỗng cà phê muối kosher, hoặc nếm thử

  • tiêu toaspoon ground pepper

  • Bột cốc

  • 1 cốc cổ phiếu hải sản, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 1 pint nửa rưỡi

  • 1 pint kem nặng

  • Sữa (tùy chọn)

  • 2 chén cua nấu chín

Hướng

  1. Xịt một stockpot bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Làm tan chảy bơ trong kho dự trữ trên lửa vừa; Nấu và khuấy cần tây, hành tây, ớt bột, gia vị hải sản, húng tây, muối và hạt tiêu trắng cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Đánh bột vào hỗn hợp rau cho đến khi mịn và hòa tan. Đổ hải sản dự trữ trên hỗn hợp rau.

  3. Trộn nửa rưỡi, kem và sữa vào hỗn hợp nước dùng; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi bisque dày, khoảng 15 phút. Thêm Crabmeat và đun nhỏ lửa cho đến khi Crabmeat được làm nóng qua, khoảng 5 phút nữa.

Nấu ăn ghi chú

Bạn có thể sử dụng bột mì đa dụng thay cho bột gạo, thịt gà hoặc rau thay cho nước hải sản, và tôm hoặc tôm hùm thay cho cua.

Bạn có thể thêm khoai tây xắt nhỏ và cà rốt nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

542 Calo
47g Mập
14g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 542
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 47g 61%
Chất béo bão hòa 29g 145%
Cholesterol 195mg 65%
Natri 459mg 20%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 2g
Protein 17g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 211mg 16%
Sắt 1mg 3%
Kali 500mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Trái cây tipsy

Mặc dù món salad trái cây này sẽ không giúp bạn có được lời khuyên, nhưng nó rất ngon, bạn có thể không ngừng ăn nó! Nhiều loại trái cây trong một món ăn lấy cảm hứng từ bơ thực vật nhẹ. Sẽ giữ lạnh...

Salad cua và mì ống kem

Cua salad mì ống được ném với một loại kem, nước sốt dày dạn và phục vụ ướp lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6...

Salad đậu nam việt quất

Đậu nam việt quất, dưa chuột và cà chua kết hợp với nhau trong món salad ánh sáng và tươi mát này hoàn hảo cho nấu ăn mùa hè. Để có kết quả tốt nhất, hãy làm cho điều này trước một ngày để cho phép...

Chó dưa chua chiên

Cách khác nhau để ăn dưa chua trên chó của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 con chó nóng Thành phần 4 kosher thì là dưa chua cốc...

Salad gà chanh

Salad gà mọng nước này có thịt gà mềm, đậu tuyết giòn, hành tây đỏ và một loạt các loại gia vị nép mình trong một loại nước sốt chanh có dấu chanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15...