Chiếc tương ớt cranberry này với táo, nho khô và gia vị rất thơm và chunky. Nó hoàn hảo để rán trên thịt thăn gà tây hoặc phục vụ cùng với gà tây Lễ Tạ ơn của bạn như một sự thay thế cho nước sốt nam việt quất thông thường của bạn. Hãy thử nó trên bánh sandwich gà tây còn sót lại!
Bỏ qua nước sốt trong năm nay và lựa chọn tương ớt cranberry. Công thức đơn giản này rất dễ làm với các thành phần đơn giản, đầy hương vị trái cây và một sự bổ sung đáng hoan nghênh cho bất kỳ bàn ngày lễ nào.
Chutney là gì?
Một tương ớt là một sự lây lan chunky được làm bằng cách nấu từ từ trái cây hoặc rau quả. Các gia vị, bắt nguồn từ Ấn Độ, có các biến thể khu vực trên toàn thế giới. Phân thoại ngọt (như thế này!) Thường có trái cây, đường, giấm và gia vị. Chutney được sử dụng như một sự lây lan, gia vị hoặc thành phần.
Thành phần tương ớt cranberry
Đây là những gì bạn sẽ cần để làm cho công thức tương ớt cranberry ngọt ngào này:
Nước và đường : Chutney ngọt, ngọt này bắt đầu với một cơ sở của nước và đường.
Cranberries : Hãy tìm những quả nam việt quất tươi là vững chắc, đầy đặn và không có tì vết.
Táo: Lựa chọn cho một quả táo ở phía Tangier (như Granny Smith) hoặc thứ gì đó ngọt ngào (như honeycrisp hoặc gala).
Giấm : Giấm táo thêm tính axit rất cần thiết.
Nhiến : Nhai cho kết cấu tương ớt này và sự chào đón sự ngọt ngào của sự ngọt ngào.
Gia vị : Chutney cranberry có hương vị này được gia vị với quế, gừng, hạt tiêu và đinh hương.
Cách làm tương ớt cranberry
Nó thực sự không thể đơn giản hơn để làm tương ớt cranberry này. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:
Đun sôi nước và đường. Thêm các thành phần còn lại và đun sôi một lần nữa. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, trong khoảng 10 phút. Chuyển tương ớt vào một cái bát, đậy nắp và để đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.
Bạn có thể làm cho tương ớt cranberry này trước thời hạn không?
Vâng, bạn có thể làm cho tương ớt này trước hai ngày. Lưu trữ nó trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh và mang lại nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.
Cách lưu trữ tương ớt cranberry
Lưu trữ tương ớt cranberry trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa 10 ngày.
Bạn có thể đóng băng tương ớt cranberry không?
Đúng! Đổ tương ớt vào túi tủ đông, sau đó nằm phẳng trong tủ đông. Nhãn với ngày và đóng băng trong đến nhiều tháng. Trẻ trong tủ lạnh.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã có công ty và bị mắc kẹt vì một món khai vị", một thành viên cộng đồng nói. "Tôi đã đổ quả tương ớt lên phô mai kem và phục vụ nó với bánh quy. Đó là một hit tuyệt vời !!"
"Sự khởi hành tuyệt vời từ nước sốt nam việt quất đóng hộp thông thường", theo
Espressome. "Đây bây giờ là sở thích của gia đình tôi cho kỳ nghỉ. Nước sốt là hoàn hảo - đủ dày để thêm vào gà tây còn sót lại, phô mai kem và bánh sandwich nam việt quất vào ngày hôm sau!"
"Tôi đã thực hiện điều này hai lần, sử dụng táo Granny Smith và nho khô vàng," Karenrain nói. "Lần đầu tiên tôi làm món ăn, tôi đã làm theo công thức như đã viết và yêu thích nó. Lần thứ hai, tôi đã giảm thêm 10 phút để có được một kết cấu dày hơn và yêu thích nó hơn nữa. gà tây, gà, cá và thịt lợn. "
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 ly nước
cốc đường trắng
1 (12 ounce) Gói quả nam việt quất tươi
1 cốc táo gọt vỏ thái hạt lựu
Cup Cider Vinegar
Cup nho khô
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Victoria Jempty
-
Đun nước và đường đun sôi trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa.
Victoria Jempty
-
Thêm quả nam việt quất, táo, giấm Cider, nho khô, quế, gừng, đá, và đinh hương. Quay trở lại đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, trong 10 phút.
Victoria Jempty
-
Đổ hỗn hợp vào một bát trộn.
Victoria Jempty
-
Đặt bọc nhựa trực tiếp trên bề mặt của trái cây. Để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.
Victoria Jempty
Để làm trước:
Thực hiện theo công thức, sau đó che và làm lạnh tương ớt trong 1 đến 2 ngày. Mang lại nhiệt độ phòng một lần nữa trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 52 | Calo |
| 0g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 52 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 54mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một người bà Sicilia đã dạy tôi làm rau diếp rang theo cách này. Tôi thích nó để thay đổi từ việc phục vụ salad lạnh. Nó là lành mạnh và ngon miệng! Hầu hết mọi người thích nó phục vụ với bánh mì...
Công thức này là vô cùng dễ dàng. Một xà lách trộn với một sự pha trộn ngọt ngào và rối rắm của hương vị châu Á. Mất khoảng 5 phút để thực hiện! Làm cho nó vào đầu buổi chiều, và nó sẽ là một bữa tối...
Đây là một món ăn phụ rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 bắp cải đầu, cắt nhỏ 6 muỗng canh bơ thực vật 1...
Salad dứa này với bơ có vị ngon và rất mới mẻ - chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Phục vụ trên bít tết hoặc cá, hoặc phục vụ như một salsa với khoai tây chiên. Trang trí với rau mùi xắt...
Một người sành ăn xoắn trên khoai tây au gratin với hành tây caramen và các loại thảo mộc tươi. Tuyệt vời cho brunches và potlucks. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời...