Vịt nướng tráng men.
Thành phần
1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (5 1/2 pound) Vịt toàn bộ
1 hành tây, băm nhỏ
1 màu cam - Zested, gọt vỏ và hình khối
1 (12 ounce) túi nam việt quất tươi
1 ounce rượu mùi cam dựa trên Brandy (như Grand Marnier)
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê nước tương
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Rắc bột năm loại Trung Quốc bên trong khoang vịt. Thêm hành tây xắt nhỏ và cam khối.
Kết hợp quả nam việt quất, rượu mùi cam, mật ong, đường trắng và nước tương trong nồi. Nấu và khuấy cho đến khi men đạt đến tính nhất quán giống như mứt, 7 đến 10 phút. Để nguội một chút, khoảng 3 phút.
Đặt vịt lên giá nướng bên trong chảo rang; Hương vị với men.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 2 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 673 | Calo |
| 49g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 673 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 144mg | 48% |
| Natri 165mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 488mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Súp minestrone thuần chay yêu thích của mọi người có thể được thực hiện trong vài phút trong nồi tức thì của bạn. Đơn giản, phong phú và hương vị với việc bổ sung quinoa và cải xoăn. Thời gian chuẩn...
Phiên bản Puerto Rico cơ bản này của Gạo trắng hấp này phù hợp với Carne Guisada và Habichuelas Guisada. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Tôi đã thử công thức này với một số loại cá trắng và nó luôn luôn tuyệt vời. Công thức này cũng hoạt động mà không có bột cho những người bạn bị dị ứng với lúa mì. Tôi điều hành một chợ cá và đã chia...
Một phiên bản cay của món súp cổ điển này. Độ khói của nước sốt adobo và miếng thịt chile cân bằng hương vị mặn của khoai tây và kem. Cumin và hạt tiêu trắng kết thúc món súp ấm cúng này. Thưởng thức...
