Bữa tối

Crank up ngô chowder

Thời gian nấu: 80
Phần: 8

Tôi yêu ngô chowder. Công thức mạnh mẽ này là nồng nhiệt và làm đầy.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 4 tai ngô, hạt cắt từ lõi ngô

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • 1 cốc cà rốt vụn

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 1 tỏi tỏi

  • 4 cốc nước dùng gà

  • 4 Khoai tây đỏ, cắt thành các miếng có kích thước cắn

  • 2 cốc kem nhẹ

  • 1 (15 ounce) Corn kiểu kem có thể

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây xắt nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Roux:

  • 3 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Kết hợp hạt ngô và 1 muỗng canh dầu ô liu trong một món nướng; Khuấy để phủ hạt ngô trong dầu.

  3. Nướng ngô trong lò nướng nóng trong 20 phút.

  4. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi trong dầu ô liu cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy nước dùng gà, ngô nướng, khoai tây, kem nhẹ, ngô kiểu kem, rau mùi tây, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp rau; đun sôi.

  5. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp; Khuấy bột vào bơ tan chảy và đánh cho đến khi một miếng dán hình thành và bắt đầu mỏng, khoảng 5 phút.

  6. Khuấy Roux vào Chowder; Tiếp tục nấu cho đến khi Chowder dày lên, khoảng 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

313 Calo
20g Mập
31g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 313
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 11g 53%
Cholesterol 54mg 18%
Natri 729mg 32%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 6g
Protein 6g
Vitamin C 11mg 57%
Canxi 78mg 6%
Sắt 1mg 5%
Kali 466mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Firecracker Tôm Roll với cua aioli

Lấy cảm hứng từ một con tôm po'boy với cua mayo nhìn thấy trên 'thực khách, lái xe và lặn', tôi quyết định làm một phiên bản cay thêm và đặt cho nó một cái tên thân thiện với tháng 7. Kết...

Thịt lợn xào Ý

Một thịt lợn và mì ống xào của zucchini, nấm và cà chua khô nắng được ném với rotini, phô mai parmesan và húng quế tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...

Pizza Pepperoni Pepperoni

Điều này thật dễ dàng như bánh ... không có ý định chơi chữ. Hương vị khói từ ngọn lửa gỗ đặt ra một sự thay đổi lớn đối với một yêu thích cũ và với sự giúp đỡ của một viên đá pizza, làm điều này...

Thành phố gà

Công thức gà thành phố này với nước sốt được làm bằng các khối thịt lợn ngon lành được phủ, xiên và smequered trong nước dùng gà và thảo mộc. Phục vụ trên gạo, mì hoặc khoai tây nghiền. Thời gian...

Pretzel Bratwurst cắn

Đặt các lát bratwurst ở giữa bánh pretzel để tạo ra một món ăn nhẹ mới và ngon được làm dễ dàng với bột pizza. Phục vụ với mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...