Điều này thật dễ dàng như bánh ... không có ý định chơi chữ. Hương vị khói từ ngọn lửa gỗ đặt ra một sự thay đổi lớn đối với một yêu thích cũ và với sự giúp đỡ của một viên đá pizza, làm điều này trên một ngọn lửa mở dễ dàng hơn bạn nghĩ.
Thành phần
1 pound bột pizza lạnh
cốc nước sốt pizza
cốc phô mai mozzarella vụn
cốc pepperoni thái lát
Hướng
Đặt đá pizza trên vỉ nướng trực tiếp trên lửa gỗ. Bạn có thể cần phải bắt đầu bằng cách trải gỗ nếu ngọn lửa quá cao. Cuộn ra bột pizza đến độ dày mong muốn. Đặt nó trên đá pizza và nấu 10 phút ở một bên cho đến khi vàng.
Hủy bỏ từ lửa và ở phía nấu chín, phết nước sốt pizza thành một lớp chẵn trên bột để lại khoảng một nửa inch quanh vành của bột bánh pizza trần trụi. Rắc mozzarella phô mai đều lên trên nước sốt, tiếp theo là các lát pepperoni.
Đặt mặt chưa nấu chín xuống, trở lại trên đá pizza. Đậy nắp lều và nấu cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút nữa. Chuyển pizza vào thớt và để nguội một chút trước khi cắt và phục vụ.
Ghi chú của Cook
Bạn có thể làm cho một calzone dễ dàng như vậy. Lăn ra bột của bạn. Trải nước sốt pizza lên bột, sau đó thêm phô mai và trám. Gấp pizza làm đôi, tạo thành một "nửa mặt trăng". Sau đó bắt đầu lăn và véo các cạnh với nhau bắt đầu từ một góc và làm việc theo cách của bạn đến góc khác. Các chất trám nên được niêm phong chặt chẽ bên trong bột. Cẩn thận đặt nó trên đá pizza. Che với một cái lều giấy bạc. Nấu khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi nâu. Lật calzone qua và nấu phía bên kia cho đến khi có màu nâu. Hãy chắc chắn để che tốt bằng một cái lều giấy bạc trong toàn bộ quá trình nấu ăn để giúp giữ cho nhiệt vào và nướng calzone.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 9g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 698mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 46mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Cà rốt, ớt chuông đỏ và xanh lá cây, nấm và mozzarella được nướng với xúc xích thái lát cay và mì ống trong một cơ sở cà chua phong phú. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Tỏi tươi và bột tỏi mỗi ghi chú hơi khác nhau cho công thức cà rốt rang này. Chúng rất ngon - bạn có thể muốn nhân đôi công thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Kỷ niệm Ngày Canada với một chiếc bánh cờ Canada! Bánh vani được phủ lên trên với một lớp phủ kem phô mai và được trang trí bằng dâu tây để làm cờ Canada. Điều này sẽ nuôi một đám đông. Phục vụ nó...
Nước ướp kiểu Teriyaki tự làm cho những miếng thịt lợn này giảm trong lò vi sóng để trở thành nước sốt ngon. Dừa amino được sử dụng làm cơ sở của nước ướp, thay vì nước tương và ngoài một lượng nhỏ...
Bánh mì kẹp thịt với một taco twist. Tôi thích phục vụ những chiếc bánh mì kẹp thịt taco này với Sangria và một bên của Nachos. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25...