Điều này thật dễ dàng như bánh ... không có ý định chơi chữ. Hương vị khói từ ngọn lửa gỗ đặt ra một sự thay đổi lớn đối với một yêu thích cũ và với sự giúp đỡ của một viên đá pizza, làm điều này trên một ngọn lửa mở dễ dàng hơn bạn nghĩ.
Thành phần
1 pound bột pizza lạnh
cốc nước sốt pizza
cốc phô mai mozzarella vụn
cốc pepperoni thái lát
Hướng
Đặt đá pizza trên vỉ nướng trực tiếp trên lửa gỗ. Bạn có thể cần phải bắt đầu bằng cách trải gỗ nếu ngọn lửa quá cao. Cuộn ra bột pizza đến độ dày mong muốn. Đặt nó trên đá pizza và nấu 10 phút ở một bên cho đến khi vàng.
Hủy bỏ từ lửa và ở phía nấu chín, phết nước sốt pizza thành một lớp chẵn trên bột để lại khoảng một nửa inch quanh vành của bột bánh pizza trần trụi. Rắc mozzarella phô mai đều lên trên nước sốt, tiếp theo là các lát pepperoni.
Đặt mặt chưa nấu chín xuống, trở lại trên đá pizza. Đậy nắp lều và nấu cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút nữa. Chuyển pizza vào thớt và để nguội một chút trước khi cắt và phục vụ.
Ghi chú của Cook
Bạn có thể làm cho một calzone dễ dàng như vậy. Lăn ra bột của bạn. Trải nước sốt pizza lên bột, sau đó thêm phô mai và trám. Gấp pizza làm đôi, tạo thành một "nửa mặt trăng". Sau đó bắt đầu lăn và véo các cạnh với nhau bắt đầu từ một góc và làm việc theo cách của bạn đến góc khác. Các chất trám nên được niêm phong chặt chẽ bên trong bột. Cẩn thận đặt nó trên đá pizza. Che với một cái lều giấy bạc. Nấu khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi nâu. Lật calzone qua và nấu phía bên kia cho đến khi có màu nâu. Hãy chắc chắn để che tốt bằng một cái lều giấy bạc trong toàn bộ quá trình nấu ăn để giúp giữ cho nhiệt vào và nướng calzone.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 9g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 698mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 46mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh ngô với thịt gà là một cổ điển miền Nam. Công thức đơn giản này - được làm bằng gà còn sót lại và bánh ngô mua ở cửa hàng - chắc chắn sẽ là một cú hích với gia đình bạn, cho dù nó được phục vụ...
Chồng tôi đã cầu xin tôi cho một viên thịt tự làm mềm trong nhiều năm. Công thức này trở nên tuyệt vời, chúng đẹp và dịu dàng, nhưng sẽ không sụp đổ. Một lô làm cho hơn 50 viên thịt (tùy thuộc vào...
Những con gà này là một món ăn cay nhưng mọng nước với ớt và vinaigrette. Nó chứa Brandy là thành phần ma thuật và tạo ra một món khai vị tuyệt vời. Phục vụ với bánh mì nướng hoặc với cuộn bánh mì...
Công thức Joe Casserole cẩu thả này là một công thức đơn giản và tốt và nếu bạn có con để cho ăn, chúng sẽ thích nó. Phải mất một ít thời gian để đặt tất cả lại với nhau, nhưng bạn có thể có nó trên...
Có ý tưởng sau một Lễ Tạ ơn khi chúng tôi còn rất nhiều Thổ Nhĩ Kỳ. Một trong những món súp yêu thích của tôi là Zuppa Toscana. Vì vậy, tôi đã nghĩ ra điều này. Nó đã là một mặt hàng chủ lực sau đó...