Món ngô tươi này là một món ăn yêu thích của Cajun mà bạn sẽ không thấy nhiều bên ngoài Louisiana. Mỗi khi tôi làm điều này cho những người họ yêu thích nó. Bạn có thể để lại những con tôm cho một món ăn chay, hoặc bạn có thể thay thế tôm tươi nếu khó tìm.
Thành phần
8 tai ngô tươi, trấu
cốc bơ
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
2 cà chua, băm nhỏ
1 pound đuôi bò bị sọt đông lạnh, tan băng
3 hành lá, cắt lát
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Cayenne Pepper (tùy chọn)
Hướng
Sử dụng một con dao sắc, cắt hạt ngô từ lõi ngô thành một cái bát lớn. Vào cùng một bát, cạo các lõi ngô với mặt xỉn của con dao để giải phóng bất kỳ nước ép nào còn lại trong lõi ngô. Để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, ớt chuông và cà chua, và nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, khoảng 10 phút. Thêm ngô, con tôm, hành lá, đường, muối, hạt tiêu đen, và cayenne và nấu và khuấy cho đến khi ngô mềm, khoảng 10 phút.
Lời khuyên
Bạn có thể để lại những con tôm cho một món ăn chay, hoặc bạn có thể thay thế tôm tươi nếu khó tìm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 211 | Calo |
| 8g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 211 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 377mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 25mg | 126% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 487mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Gạo nêm được bọc với cá sống tươi, tôm nấu chín hoặc trứng tráng trứng cho sushi nigiri truyền thống của Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Một sự thay đổi tốt đẹp từ bánh kếp ngọt. Họ đi kèm với các món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bánh kếp Thành phần Cốc sữa...
Tôi phục vụ bít tết khối này trên khoai tây nghiền hoặc trên gạo trắng. Dù bằng cách nào, nó vẫn được phục vụ trong một "đám mây". Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Bánh sandwich potluck nhỏ ngon luôn đi qua lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 Bánh mì trà Thành phần 1 (8 ounce) Phô mai kem container 1 (1 pound...
Công thức nồi ngay lập tức này là hoàn hảo cho một đêm đi học hoặc bất cứ khi nào bạn cần một bữa tối nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...