Món ngô tươi này là một món ăn yêu thích của Cajun mà bạn sẽ không thấy nhiều bên ngoài Louisiana. Mỗi khi tôi làm điều này cho những người họ yêu thích nó. Bạn có thể để lại những con tôm cho một món ăn chay, hoặc bạn có thể thay thế tôm tươi nếu khó tìm.
Thành phần
8 tai ngô tươi, trấu
cốc bơ
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
2 cà chua, băm nhỏ
1 pound đuôi bò bị sọt đông lạnh, tan băng
3 hành lá, cắt lát
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Cayenne Pepper (tùy chọn)
Hướng
Sử dụng một con dao sắc, cắt hạt ngô từ lõi ngô thành một cái bát lớn. Vào cùng một bát, cạo các lõi ngô với mặt xỉn của con dao để giải phóng bất kỳ nước ép nào còn lại trong lõi ngô. Để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, ớt chuông và cà chua, và nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, khoảng 10 phút. Thêm ngô, con tôm, hành lá, đường, muối, hạt tiêu đen, và cayenne và nấu và khuấy cho đến khi ngô mềm, khoảng 10 phút.
Lời khuyên
Bạn có thể để lại những con tôm cho một món ăn chay, hoặc bạn có thể thay thế tôm tươi nếu khó tìm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 211 | Calo |
| 8g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 211 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 377mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 25mg | 126% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 487mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Trong nhiều năm, bất cứ khi nào mẹ tôi làm cho đậu nướng của cô ấy mọi người yêu cầu công thức. Hiếm khi có bất kỳ thức ăn thừa nào, và điều đầu tiên mọi người sẽ hỏi tại các cuộc họp mặt là 'Ai...
Đây là một trong những món gà yêu thích của gia đình tôi. Thật dễ dàng, và mọi thứ được làm trong một nồi. Mẹ này thích điều đó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45...
Đây là một công thức tôm nhồi bông với vụn bánh mì. Tôi thích phục vụ món ăn này khi tôi có khách ăn tối vì tôi có thể chuẩn bị tôm vào đầu ngày. Tôi đã luôn nhận được đánh giá tích cực cho công thức...
Đây là một công thức ớt tuyệt vời cho nồi nấu chậm của bạn. Nó cho phép bạn thêm gia vị cho nó nóng như bạn có thể lấy nó. Ồ, và đừng quên tỏi, eh! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng...
Quá ngon! Một niềm vui đám đông! Có thể được sử dụng như một món ăn chính hoặc phụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...