Bữa trưa

Kem súp cà rốt

Thời gian nấu: 75
Phần: 8

Kem súp cà rốt này là món súp yêu thích của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • Bơ, khối

  • 2 cốc cà rốt cắt lát

  • 1 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 3 cốc nước dùng gà

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • cốc kem nặng

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm cà rốt, khoai tây, hành tây và cần tây, sau đó khuấy trong nước dùng gà và gừng. Che và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau mềm, khoảng 30 phút. Khám phá và nguội trong 15 phút.

  2. Chuyển súp theo đợt sang một bộ xử lý thực phẩm; xay đến khi mịn. Trả súp vào lò Hà Lan và khuấy trong kem, bột cà ri, muối và hạt tiêu. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nóng qua, khoảng 10 phút.

Mẹo công thức

Nếu súp quá đặc sau khi thêm kem, hãy pha loãng với một lượng nhỏ nước cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

Bạn cũng có thể xay nhuyễn súp trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn cầm tay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

169 Calo
12g Mập
15g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 169
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 7g 36%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 586mg 25%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 4g
Protein 2g
Vitamin C 13mg 66%
Canxi 38mg 3%
Sắt 1mg 3%
Kali 379mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pasta gà chay

Đây là một công thức tuyệt vời cho những người yêu thích mì ống muốn một cái gì đó hơi khác! Sử dụng bất kỳ loại mì ống nào bạn thích. Bạn cũng có thể trang trí với cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15...

Salad đậu mùa hè ngon lành

Salad mùa hè ngon lành! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần Xa lát: 2 (6 ounce) gói đậu Hà Lan đông lạnh...

Shanibars

Đây là một sự thích nghi với một quán bar hoàn toàn tự nhiên rất phổ biến, tự nhiên yummie và rất linh hoạt. Nó có vị như bạn đang ăn một thanh kẹo nhưng không có đường được thêm vào - đó là kẹo của...

Salad súp lơ kem

Súp lơ này, được ném trong một chiếc váy ngọt ngào và hơi chua với rất nhiều món quà khác, chắc chắn sẽ là một niềm vui đám đông! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...

Ngư dân Wharf Cioppino

Bạn có thể phục vụ món ăn San Francisco thực sự này với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Chồi dầu ô...