Súp súp lơ kem này với phô mai Stilton rất ngon! Lần đầu tiên tôi trải nghiệm món súp tuyệt vời này trên tuần trăng mật của tôi tại một quán cà phê nhỏ và hiệu sách gần ga xe lửa ở Edinburgh, Scotland. Một ngày ẩm ướt, mù sương và mát mẻ, và chúng tôi mệt mỏi vì một chuyến tàu dài từ London. Tôi khuyến khích bạn tận hưởng điều này vào một ngày tương tự cùng với một số khối từ một chiếc baguette.
Thành phần
1 đầu súp lơ, băm nhỏ
1 muỗng canh dầu thực vật
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 tỏi tây, băm nhỏ
1 hành tây vàng, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc nước dùng gà
1 khoai tây nướng, cắt lát mỏng
cốc sherry khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
1 muỗng cà phê tiêu đen
1 muỗng cà phê muối
Cốc sữa
Cup kem nặng
3 ounce pho mát Stilton
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Hướng
Bách biệt 3/4 chén hoa súp lơ và đặt chúng vào chảo nước sôi. Đun sôi trong 2 đến 3 phút, sau đó rửa sạch dưới nước lạnh và đặt sang một bên để trang trí.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm cần tây, tỏi tây, hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng gà, súp lơ còn lại, khoai tây và sherry. Đun sôi; Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây và súp lơ mềm. Hủy bỏ từ nhiệt.
Hỗn hợp súp lơ xay nhuyễn theo lô bằng cách sử dụng bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố; Chuyển sang nồi súp trên lửa vừa thấp. Nêm hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen và muối. Khuấy sữa và kem, sau đó vỡ vụn trong phô mai Stilton. Đun nóng, nhưng không đun sôi.
Múc vào bát, và trang trí với những miếng súp lơ dành riêng và rau mùi tây tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 238 | Calo |
| 15g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 238 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 1031mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 59mg | 296% |
| Canxi 166mg | 13% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 655mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Họ phục vụ việc nhúng này tại các nhà hàng Ý ưu tú hơn và tôi nghĩ rằng cuối cùng tôi đã thành thạo nó! Nó có vị tuyệt vời với bánh mì Pháp và làm một món salad ngon quá! Hãy thử nó vào lần tới khi...
Một quả dưa chuột mát mẻ, ngon miệng với kem phô mai kem, hoàn hảo với bánh quy, rau và khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 16 Thành phần 2 (8 ounce) gói...
Elote, được làm từ ngô nướng trên lõi ngô và ăn ngon, là một món ăn đường phố nổi tiếng xuất hiện tại hội chợ địa phương mỗi năm. Esquates là một phiên bản ngoài cob làm món salad mới mẻ vào một ngày...
Tôi tình cờ thấy công thức này khi tôi vừa tuyệt vọng với một số người nhúng vừa tìm cách sử dụng một số rau xanh củ cải đông lạnh mà tôi có trong tủ đông. Tôi thường không phải là một người hâm mộ...
Giòn và giòn ở bên ngoài, mềm ở bên trong, với các lớp hương vị cay tinh tế khởi động. Sức khỏe tốt hơn nhiều so với rán sâu. Phục vụ ấm với sốt cà chua hoặc nước chấm yêu thích của bạn. Thời gian...