Kem của công thức súp măng tây này là hoàn hảo để tận dụng tối đa măng tây tươi khi nó vào mùa - hãy tận dụng!
Thành phần
1 pound măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 1 inch
1 (14,5 ounce) có thể nước dùng gà, chia
chén hành tây xắt nhỏ
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 Pinch Ground Black Pepper
1 cốc sữa
cốc kem chua
1 muỗng cà phê nước chanh tươi
Hướng
-
Kết hợp măng tây, 1/2 chén nước dùng gà và hành tây trong một cái chảo lớn; Đậy nắp và đun sôi với lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa, không che, cho đến khi măng tây mềm, khoảng 12 phút. Chuyển hỗn hợp vào máy xay sinh tố; xay nhuyễn cho đến khi mịn và đặt sang một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong cùng một cái chảo, làm tan chảy bơ trên lửa vừa thấp. Khuấy trong bột, muối và hạt tiêu; Nấu, khuấy liên tục, trong 2 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Tăng nhiệt lên trung bình; Thêm nước dùng gà còn lại, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp sôi. Khuấy trong măng tây xay nhuyễn và sữa.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt kem chua vào một bát nhỏ và khuấy trong một múc súp nóng cho đến khi trộn; Đổ vào súp và khuấy trong nước chanh. Súp ấm qua nhiệt độ phục vụ, mà không cần sôi. Phục vụ ngay lập tức.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 196 | Calo |
| 13g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 1101mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 140mg | 11% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 402mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Bắp cải giòn, cà rốt và jicama được phủ một món salad vôi kem trong công thức nấu ăn dễ dàng này, đó là một hộp ăn trưa tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Đây là một món salad khoai tây kem, được làm bằng thịt xông khói và hành lá, có vị giống như một củ khoai tây nướng với phô mai trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Tôi đã đưa ra công thức salad cua này sau nhiều năm để nhân đôi một sản phẩm được làm tại một chợ hải sản nơi tôi từng làm việc. Điều này không giống nhau, nhưng tôi thực sự thích nó hơn. Thật dễ...
Một loại nước sốt chimichurri sáng và sáng cho những cuộn này một vòng xoắn Argentina. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 10...
Với một chút cà ri, trái cây nhiệt đới và dừa ngọt, đây sẽ trở thành món salad gà duy nhất bạn từng sử dụng! Phục vụ trên rau xanh salad nếu muốn. Bạn có thể thêm mì ống nơ để làm món salad mì ống...