Bữa trưa

Tôm cuộn mùa xuân với nước sốt chimichurri

Thời gian nấu: 55
Phần: 10

Một loại nước sốt chimichurri sáng và sáng cho những cuộn này một vòng xoắn Argentina.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

Chimichurri Sauce:

  • 1 chén rau mùi tây tươi đóng gói nhẹ

  • Chồi dầu ô liu

  • Giấm gạo cốc

  • 4 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon nghiền tiêu đỏ (tùy chọn)

Nem rán:

  • 1 đầu Romaine Lăn rau diếp, băm nhỏ

  • cốc cà rốt xy mắt

  • cốc lá rau mùi tươi

  • cốc lá bạc hà tươi

  • 2 Hành lá, cắt lát mỏng

  • 1 ounce gạo vermicelli

  • 10 tờ giấy gạo

  • 10 nhánh rau mùi tây tươi

  • 10 con tôm nấu chín và khử màu, giảm một nửa theo chiều dọc

  • 1 muỗng canh nước tương natri giảm, hoặc nếm thử (tùy chọn)

  • Teaspoon nghiền nát ớt đỏ, hoặc để nếm (tùy chọn)

Hướng

  1. Parsley Pulse, dầu, giấm gạo, tỏi, muối, hạt tiêu đen, và tiêu đỏ trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay cho đến khi băm nhỏ nhưng không được xay nhuyễn. Chuyển đến một bát lớn.

  2. Xương rau diếp, cà rốt, rau mùi, bạc hà và hành lá vào nước sốt chimichurri. Hãy đứng, thỉnh thoảng khuấy, 15 đến 30 phút.

  3. Trong khi đó, mang một cái chảo nước muối nhẹ vào đun sôi. Thêm mì gạo. Nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút; làm khô hạn. Rửa sạch bằng nước lạnh; Để ráo nước một lần nữa. Snip mì thành các miếng nhỏ.

  4. Đổ một ít nước ấm vào đĩa bánh. Đối với mỗi cuộn mùa xuân, cẩn thận nhúng giấy gạo xuống nước và chuyển vào đĩa ăn tối. Hãy để đứng vài giây để làm mềm. Đặt 1 nhánh rau mùi tây và 2 nửa tôm ngay dưới trung tâm của tờ giấy; Đầu với khoảng 1/3 chén hỗn hợp rau và một số mì gạo. Cuộn giấy gạo lên từ dưới cùng, nhét ở hai bên khi bạn cuộn.

  5. Phục vụ cuộn mùa xuân với nước tương và rắc ớt đỏ nghiền còn lại.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng tờ giấy gạo 8 inch.

Bạn có thể sử dụng rau mùi thay vì rau mùi tây của Ý hoặc kết hợp cả hai trong các cuộn mùa xuân.

Đối với một phiên bản thuần chay, các dải phụ của đậu phụ vững chắc cho tôm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

427 Calo
10g Mập
8g Carbs
74g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 427
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 672mg 224%
Natri 916mg 40%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 1g
Protein 74g
Vitamin C 68mg 340%
Canxi 210mg 16%
Sắt 14mg 76%
Kali 986mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad salad bông cải xanh

Salad bông cải xanh này với sữa chua là hoàn hảo cho một bữa trưa làm việc hoặc một buổi họp mặt gia đình. Hãy thử thêm một chút thịt xông khói vỡ vụn cho Variety! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời...

Sandwich phô mai Ý Grandmas

Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên phô mai nướng cổ điển được nhúng trong lớp phủ trứng. Bà tôi đã dạy tôi cách làm những điều này khi tôi còn là một thiếu niên. Con tôi yêu chúng! Thời gian chuẩn...

Salad khoai tây Ý

Nonnie của tôi đã từng làm món salad khoai tây này cho tôi bất cứ khi nào tôi về nhà vào ngày lễ. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad khoai tây dựa trên mayo. Giấm rượu vang đỏ cũng hoạt...

Bánh sandwich trứng urried

Bánh sandwich salad trứng ngon tuyệt được đảm bảo để lấp đầy bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 quả trứng nấu chín, bóc vỏ và băm nhỏ Cup mayonnaise 1...

Salad Waldorf ngày tháng

Tôi đã giữ công thức này từ bà tôi. Táo, cần tây, chà là và quả óc chó được mặc trong một loại kem marshmallow mịn. Nó rất tốt và trẻ em dường như thích nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ...