Súp thuần chay, không có muối, không có dầu, không có gluten, không có sữa. Những quả bíp patty nhỏ dễ thương này phát triển rất nhanh và rất phong phú trên dây leo. Tôi luôn tìm cách kết hợp chúng vào bữa ăn của chúng tôi nhưng cũng để làm nổi bật mức độ độc đáo, kem và hương vị của chúng. Súp này vừa bổ dưỡng vừa ngon. Một gia đình yêu thích! Phục vụ với một nhúm cayenne hoặc paprika (nếu bạn thích nhẹ hơn) và hành lá.
Thành phần
1 cốc đậu hải quân khô
1 hành tây ngọt lớn (như Vidalia), thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
6 cốc nước dùng rau có ít natri
1 muỗng cà phê nóng (madras) bột cà ri
1 muỗng cà phê son dưỡng
tiêu toaspoon ground pepper
1 Pinch Pepper Pepper
3 cốc patty pan squash, thái hạt lựu
3 cốc hạt ngô tươi
Hướng
Đặt đậu hải quân khô vào một thùng chứa lớn và phủ vài inch nước mát; Hãy ngâm, 8 giờ đến qua đêm. Làm khô hạn.
Đun nóng 2 đến 3 muỗng nước trong nồi trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nhiều nước hơn nếu cần thiết; Xào trong 2 phút. Thêm nước dùng rau, đậu ngâm trước, bột cà ri, son dưỡng chanh, hạt tiêu trắng và cayenne; đun sôi.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu gần mềm, khoảng 1 giờ. Thêm bí đao vào đậu sôi và đun sôi lại rất chậm. Đun nhỏ lửa cho đến khi bí và đậu mềm, khoảng 30 phút nữa. Để nguội một chút; Sử dụng máy xay ngâm hoặc chuyển sang máy xay để trộn cho đến khi súp mịn và kem.
Thêm ngô vào nồi và điều chỉnh gia vị khi cần thiết. Đun nóng đến đun sôi chậm và sau đó giảm xuống một lửa nhỏ. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi ngô mềm, khoảng 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ hạt trắng nào bạn thích. Bạn có thể sử dụng ngô đông lạnh thay vì tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 1g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 163mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 17mg | 85% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 603mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Cá và khoai tây chiên đơn giản được làm bằng philê cá tuyết và khoai tây chiên hai lần. Có vị tuyệt vời as-is hoặc với giấm mạch nha, chanh hoặc sốt cao răng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Một công thức Vindaloo nổi bật tuyệt vời, là một sự hài lòng của đám đông được đảm bảo và sẽ chuyển đổi nhiều người sang thực phẩm Ấn Độ. Nó có thể được làm với bất kỳ món thịt và hầu hết các mặt...
Đùi gà ngon ngọt, mềm với màu gỗ gụ sâu và nhiệt khô từ Gochugaru, bột ớt và cayenne. Mức nhiệt không quá mãnh liệt và khiến bạn muốn nhiều hơn sau mỗi lần cắn. Phục vụ với nước sốt thịt nướng trắng...
Món súp bắp cải gà này sẽ chữa khỏi bất cứ điều gì khiến bạn phải chịu đựng, ngay cả khi đó chỉ là cơn đói. Tôi đã làm công thức súp ít carb này trong 30 năm. Điều này là tốt như nó có được! Thưởng...
Những đấu thầu gà này rất nhanh để làm và sống theo tên của đấu thầu gà giòn. Chúng trông lớn hơn, bởi vì chúng đập ra. Đừng bỏ qua bước đập các đấu thầu vì nó giúp nấu các đấu thầu nhanh chóng...