Khách luôn khen tôi khi họ nếm thử món súp cá hồi phong phú và kem này. Trong những dịp đặc biệt, tôi thực hiện các hình tam giác bánh phồng để nhúng vào súp, nhưng bạn có thể phục vụ nó mà không cần chúng.
Thành phần
Hình tam giác bánh ngọt:
1 tấm bánh phồng đông lạnh, tan băng
1 lòng đỏ trứng, đánh bại
1 muỗng canh hạt mè
Súp cá hồi:
1 muỗng bơ
1 hành tây, thái hạt lựu
18 ounce phi lê cá hồi, thái hạt lựu
1 muỗng canh cà chua dán
2 cốc cá
Rượu vang trắng khô
1 muỗng canh bột ngô
1 cốc kem đánh bông nặng
1 Pinch Saffron
muối và hạt tiêu trắng mới xay để nếm thử
3 muỗng cà phê băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt bánh ngọt trên một bề mặt bột nhẹ và lăn ra bằng một cái ghim. Chải với lòng đỏ trứng. Rắc hạt mè và ấn vào một cách chắc chắn. Cắt bánh phồng trước tiên thành hình vuông, sau đó thành hình tam giác và đặt trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hình tam giác bị phồng lên và màu nâu vàng, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong nồi trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm cá hồi và nấu trong 5 phút. Khuấy trong bột cà chua và nấu trong 1 phút. Đổ cá và rượu vang trắng. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Khuấy bột ngô và một chút nước thành một hỗn hợp. Thêm vào súp và đun sôi. Nấu cho đến khi súp đặc lại, khoảng 5 phút. Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Khuấy trong kem và nghệ tây. Nêm với muối và hạt tiêu.
Súp trang trí với thì là và phục vụ với các hình tam giác bánh phồng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 583 | Calo |
| 42g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 583 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 53% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 544mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 127mg | 10% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 548mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Học cách nấu đậu phụ trong chảo! Trong công thức này, đậu phụ chắc chắn được tẩm bột với men dinh dưỡng sau đó chiên cho đến khi vàng nâu. Tạo ra một bánh mì giòn. Tuyệt vời với băm nâu và bánh mì...
Kale và súp xanh và rau bina để giúp bạn ấm áp trong mùa mùa thu và mùa đông. Trang trí với kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: số...
Viện balsamic ngọt ngào và tart tốt với sự cay đắng của mầm brussels; Thịt xông khói thêm một hương vị khói. Sau 10 phút, vẫn còn một chút cắn vào mầm; Thêm một vài phút nữa cho một kết cấu mềm hơn...
Lê luộc trong nước sốt caramel phong sau đó nướng với một lớp bánh ngọt truyền thống, một món tráng miệng đơn giản nhưng thanh lịch. Phục vụ ấm với kem vani và thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15...
Công thức súp taco này là một sự thay thế nhanh chóng và dễ dàng cho Taco thứ ba. Phục vụ món ăn này với các lớp phủ mong muốn như phô mai vụn, kem chua, nêm chanh và khoai tây chiên. Đó là một món...