Nước sốt măng tây kem ăn kèm với gà Schnitzel. Một loại nước sốt rất dễ dàng và bữa ăn gây ấn tượng với khách. Ăn với khoai tây nghiền và ngô tươi.
Thành phần
1 (15 ounce) có thể mũi măng tây, thoát nước
1 cốc kem nhẹ
2 ức gà không da, không xương, giảm một nửa theo chiều dọc
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc bột mì đa dụng
2 quả trứng
1 chén vụn bánh mì khô
5 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Đặt mũi măng tây vào chảo; Nghiền với một cái nĩa. Đổ kem. Đun sôi kem. Giảm nhiệt và sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi dày lên, khoảng 20 phút. Che và giữ ấm.
Đặt thịt gà giữa 2 tấm nhựa nặng trên bề mặt rắn, rắn; Đun chắc chắn với mặt mịn của một cái vồ thịt đến độ dày đồng đều. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đổ bột vào một món ăn lớn, phẳng. Đánh trứng kỹ trong một bát nông. Đổ vụn bánh mì vào một món ăn lớn, phẳng.
Nạo vét từng miếng thịt gà trong bột, nhúng trứng đánh và áo với vụn bánh mì.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu gà tẩm bột theo mẻ cho đến khi vàng nâu và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút mỗi bên. Để ráo nước trên một tấm lót bằng khăn giấy. Phục vụ với nước sốt kem măng tây.
Ghi chú của Cook:
Gà có thể được nướng thay vì tẩm bột và chiên.
Nấu gà Schnitzel trong bơ thay vì dầu nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 636 | Calo |
| 37g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 636 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 48% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 166mg | 55% |
| Natri 626mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 18mg | 90% |
| Canxi 160mg | 12% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 493mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một bếp chậm dễ dàng, thân thiện với ngân sách, tất cả trong một nồi, bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 30 phút Tổng thời gian: 8 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Thịt lợn ớt xanh chậm này được làm bằng ớt ớt xanh. Thật tuyệt vời hoặc là một topper cho burritos, enchiladas hoặc trứng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 15 phút Tổng thời gian: 8 giờ...
Công thức spaghetti cacio e pepe này đã được sản xuất trong gia đình chúng tôi trong nhiều năm và mọi người đều thích nó. Đó là một biến thể rất cơ bản và dễ dàng trên Mac và phô mai. Thời gian chuẩn...
Công thức thịt lợn hấp dẫn này là ẩm thực của Mỹ một cách ngắn gọn. Thành phố Cooks, những người không thể lấy thịt gà, sẽ lấy phế liệu từ rẻ hơn nhiều, vào thời điểm đó, thịt lợn và xây dựng một cái...
Công thức cổ điển miền Nam này đã được yêu thích trong gia đình tôi trong nhiều năm. Nó kết hợp các thành phần đơn giản nhất, bao gồm cả món dưa chua ngọt, hoàn hảo cho một bữa ăn ngoài trời, nấu ăn...