Bữa tối

Thịt hầm bí mật butternut

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Thay thế phô mai grana padano cho parmesan nếu muốn. Bạn có thể lập hình Butternut Squash một bộ xử lý thực phẩm với máy cắt Pommes Frites (Pháp rán) và sau đó chỉ đập nó một hoặc hai lần với một lưỡi kiếm thông thường.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 1 (2 1/2 pound) Butternut Squash - bóc vỏ, hạt giống và hình khối

  • 6 tép tỏi, nghiền nát

  • thìa muối

  • 1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)

  • 3 quả trứng

  • cốc kem chua

  • 1 cốc phô mai Parmesan nghiền

  • Cup basil nhỏ basil

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • (8 ounce) Gói phô mai mozzarella vụn thô

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một món thịt hầm 9x13 inch.

  2. Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong bí và tỏi; Mùa muối. Nấu hỗn hợp bí, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bí hơi mềm, khoảng 10 phút. Thêm nước nếu hỗn hợp quá khô. Chuyển hỗn hợp bí sang đĩa thịt hầm đã chuẩn bị.

  3. Đánh nhẹ trứng vào một cái bát; Khuấy trong kem chua, phô mai parmesan, húng quế và hạt tiêu đen. Đổ hỗn hợp trứng lên hỗn hợp bí; Top với phô mai mozzarella.

  4. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bí và phô mai mozzarella sủi bọt, khoảng 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

512 Calo
30g Mập
42g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 512
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 39%
Chất béo bão hòa 14g 71%
Cholesterol 194mg 65%
Natri 714mg 31%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 7g 23%
Tổng số đường 9g
Protein 24g
Vitamin C 65mg 323%
Canxi 670mg 52%
3mg sắt 18%
Kali 1241mg 26%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sườn heo nhồi bông

Khi tôi muốn thức ăn thoải mái, tôi làm những miếng thịt lợn nhồi kiểu giải cấu trúc này. Chồng tôi thích nhồi nhét rất nhiều, tôi thường tăng gấp đôi công thức cho hỗn hợp vụn bánh mì và để lại mọi...

Lahmahjoon (Pizza Armenia)

Những chiếc pizza mặn này được tắm trong một topping cà chua và thịt cừu, sau đó cắt thành nêm để phục vụ. Phục vụ nóng hoặc lạnh, đây có thể là một món khai vị, hoặc đặt một ít salad ở giữa, và gấp...

Nồi ăn chay ngay lập tức súp

Phiên bản thuần chay này của món súp 15-bean truyền thống này là thực phẩm thoải mái hoàn hảo. Niềm thịnh soạn và phong phú, món súp ngon này rất dễ làm trong nồi tức thì của bạn. Thời gian chuẩn...

Măng tây, Gà và Penne mì ống

Món ăn này hơi cay. Nó có một hương vị độc đáo và tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) gói mì...

Đậu bắp nướng

Những con đậu bắp nướng này là giòn, cay và thực sự tốt. Đừng lo lắng nếu họ quá cháy - chúng ngon theo cách đó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4...