Mash rễ cần tây này là một cách ngon và nhanh chóng để chuẩn bị một loại rau củ mà thường không được nói đến. Celeriac có một hương vị hơi rối gợi nhớ đến cần tây nhưng nhiều tinh vi hơn với một hương vị tuyệt vời. Thơm ngon!
Thành phần
2 pound celeriac (rễ cần tây), bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
Cup kem chua, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon làm khô cỏ dại, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt celeriac vào một nồi lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và chuyển vào một bát lớn.
-
Nghiền với celeriac, kem chua và thì là trong một bát lớn với một máy nghiền khoai tây cho đến khi mịn. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 84 | Calo |
| 3g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 84 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 157mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 471mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây nghiền tím? Đúng! Đây là một điều trị bất thường như vậy, ai có thể cưỡng lại việc thử họ? Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Tất cả các hương vị ngon của một hải sản sôi với ít nỗ lực hơn. Chỉ cần nướng hải sản của bạn trong lò trong nước sốt bơ hương vị. Phục vụ với bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Tôi tự hào về sự sáng tạo này! Salsa ngon, thú vị là một lời khen hoàn hảo cho thịt gà nướng, cá nướng hoặc nướng, và thịt lợn nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian...
Bạn sẽ không bỏ lỡ mì trong món thịt hầm Keto Lasagna này. Tôi sử dụng Marinara chất lượng tốt với nhiều gia vị cho một bữa tối trong tuần tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Công thức này làm cho khá nhiều. Mọi người tôi đã chuẩn bị nó cho tình yêu nó. Bạn có thể dễ dàng cắt công thức làm đôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...