Nấu chân gà tây trong nồi nấu chậm cho đùi và dùi trống ngon ngọt, mềm và dày dạn. Hãy thử điều này cho Lễ Tạ ơn khi bạn không muốn nấu toàn bộ gà tây. Con gái và chồng tôi thích điều này với nước sốt nam việt quất, nhồi nhanh và nước thịt.
Thành phần
6 chân gà tây
3 muỗng cà phê gia cầm gia súc
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
6 tấm lá nhôm
Hướng
Rửa sạch chân gà tây và vỗ khô. Nêm gia cầm gia súc, muối và hạt tiêu. Bọc mỗi chân chặt trong lá nhôm.
Đặt chân được bọc vào một nồi nấu chậm không có chất lỏng hoặc các thành phần khác. Che và nấu ở mức thấp cho đến khi thịt không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, 7 đến 8 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Hủy bỏ từ nồi nấu chậm và để ngồi trong 10 đến 15 phút. Cẩn thận loại bỏ và loại bỏ lá. Đoạn đùi tách ra khỏi dùi trống.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 217 | Calo |
| 7g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 217 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 102mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 36g | |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức súp khoai tây yêu thích của tôi từ trước đến nay. Tôi thực sự thích bỏ qua thịt xông khói vì tôi thấy hương vị khói tràn ra hương vị tinh tế của hành tây và creme fraiche. Tôi không...
Đổ đầy và ngon. Đừng để nhiệt độ lò cao hoặc số bước đe dọa bạn. Gia đình tôi của những người kén ăn yêu thích điều này và không có thức ăn thừa. Hạnh phúc khi ăn và tôi mong nhận xét của bạn. Thời...
Nước sốt phong phú và hương vị này là sự kết hợp hoàn hảo cho Radicchio đắng. Nó là cực kỳ dễ dàng để làm và phù hợp với bất kỳ loại mì ống (tốt nhất là tươi). Pasta yêu thích của tôi để có cái này...
Gà sesame xào này là một món ăn rất ngon, nhưng lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Teriyaki thay đồ: Cup...
Một loại nước sốt tuyệt vời nếu bạn muốn cho con bạn ăn rau bina! Trẻ em thích công thức này, và thời gian nấu ngắn đảm bảo sửa chữa nhanh chóng cho bữa trưa. Thời gian chuẩn bị: Nhanh như nước mì...