Nấu chân gà tây trong nồi nấu chậm cho đùi và dùi trống ngon ngọt, mềm và dày dạn. Hãy thử điều này cho Lễ Tạ ơn khi bạn không muốn nấu toàn bộ gà tây. Con gái và chồng tôi thích điều này với nước sốt nam việt quất, nhồi nhanh và nước thịt.
Thành phần
6 chân gà tây
3 muỗng cà phê gia cầm gia súc
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
6 tấm lá nhôm
Hướng
Rửa sạch chân gà tây và vỗ khô. Nêm gia cầm gia súc, muối và hạt tiêu. Bọc mỗi chân chặt trong lá nhôm.
Đặt chân được bọc vào một nồi nấu chậm không có chất lỏng hoặc các thành phần khác. Che và nấu ở mức thấp cho đến khi thịt không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, 7 đến 8 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Hủy bỏ từ nồi nấu chậm và để ngồi trong 10 đến 15 phút. Cẩn thận loại bỏ và loại bỏ lá. Đoạn đùi tách ra khỏi dùi trống.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 217 | Calo |
| 7g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 217 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 102mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 36g | |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Loco Moco này là một món ăn cổ điển thoải mái tuyệt vời của Hawaii được sản xuất bằng cách đứng đầu gạo với một chiếc burger chiên, sau đó được làm mờ với một loại nước sốt màu nâu phong phú và kết...
Đây là một món salad ấm áp ngon, hoàn hảo cho bất kỳ bí mùa đông nào - butternut, acorn, bí ngô, v.v ... Bạn thậm chí có thể sử dụng khoai lang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Những cánh gà Nhật Bản này được đặt và chiên trong bơ, sau đó nướng trong nước sốt đậu nành, nước, đường, giấm, bột tỏi và muối. Cánh gà ngon, dính! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Đây là một cách nhanh chóng để có được bữa tối trên bàn. Phục vụ cá trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Tôi thích có được đôi cánh Mango-Habanero tại các nhà hàng, vì vậy tôi bắt đầu tạo ra công thức của riêng mình. Sau khi thử nhiều công thức nấu ăn trực tuyến, tôi đã kết hợp các ý tưởng khác nhau và...