Khi rau củ đến thu hoạch, hãy thử điều này. Đây là những loại rau tôi sử dụng nhưng chúng có thể được thay đổi để phù hợp với hương vị cá nhân của bạn. Nói chung, mọi thứ kết hợp với nhau và mọi thứ đều ngon ngay cả khi bạn không thích rau mùi tây hoặc củ cải.
Thành phần
3 cốc sữa
3 củ cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 khoai lang, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 tỏi tây, băm nhỏ (chỉ phần trắng)
2 Parsnips, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 bí butternut, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 củ cải nhỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 (8 ounce) gói phô mai, khối
1 cốc phô mai parmesan vụn
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc vụn bánh mì mịn
2 muỗng canh bơ tan chảy, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món thịt hầm 3 quart.
Đặt sữa, cà rốt, khoai lang, tỏi tây, rau mùi tây, cần tây, bí butternut, và củ cải trong một cái chảo lớn; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Rau nhỏ lửa cho đến khi mềm, khuấy khuấy, khoảng 15 phút.
Khuấy kem phô mai vào hỗn hợp rau cho đến khi tan chảy. Khuấy phô mai parmesan và nhục đậu khấu vào hỗn hợp. Nêm hỗn hợp rau với muối và hạt tiêu; Đổ vào món thịt hầm đã chuẩn bị.
Khuấy vụn bánh mì và bơ tan chảy với nhau trong một bát nhỏ; Rắc hỗn hợp vụn lên trên thịt hầm.
Nướng, phủ, trong lò nướng nóng cho đến khi sủi bọt, khoảng 30 phút. Tháo nắp và nấu cho đến khi trên cùng có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút nữa. Hãy để thịt hầm nghỉ ngơi trong 2 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 438 | Calo |
| 18g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 438 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 513mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 30% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 41mg | 204% |
| Canxi 404mg | 31% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 1195mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Một thăn thịt lợn đáng yêu với một chút màu cam. Tuyệt vời cho một đêm mùa thu! Bạn có thể sử dụng đường nâu thay cho mật ong nếu bạn thích. Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 10 phút Tổng...
Chồng và con trai tôi chia sẻ sự thèm ăn vô độ đối với đồ nướng Hàn Quốc-và một sự không thích không kém phần không kém của lá rau diếp theo truyền thống được sử dụng để bọc thịt bò. Một đêm, lấy cảm...
Đây là một món ăn phụ thường được phục vụ với thịt gà nướng cho bữa tối tối thứ Sáu (Shabbat). Nó không phải chỉ đi kèm với thịt gà, nhưng, như mẹ tôi đã từng nói với chúng tôi, khi bà còn là một đứa...
Đây là một vòng quay mới trên một thực phẩm truyền thống của người Do Thái. Chúng rất ngọt ngào và thú vị để làm, làm cho nó trở thành một công thức tuyệt vời cho những đứa trẻ muốn giúp đỡ trong...
Lạnh hoặc ấm và đơn giản mì ống 'salad'. Một món ăn thường xuyên ở Ý trong mùa ấm/nóng. Được phục vụ tốt nhất với một loại rượu vang trắng khô, nhẹ. Phục vụ ấm hoặc lạnh. Càng được phép ngồi...