Một cách ngon và khác biệt để phục vụ Fiddlehead Ferns. Điều này rất dễ làm và một món ăn chính tuyệt vời cho công ty.
Thành phần
Cup Ý salad salad, chia
1 muỗng cà phê gia vị Hy Lạp
3 tép tỏi, nghiền nát
4 nửa ức gà không xương, không xương
2 cốc Fiddlehead Ferns, kết thúc được cắt tỉa
1 muỗng cà phê dầu thực vật
Cup rượu vang trắng
cốc đường nâu
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc nước lạnh
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đánh bông 1/4 cốc salad Ý, gia vị Hy Lạp và tỏi trong một bát thủy tinh hoặc gốm. Thêm thịt gà; chuyển sang áo khoác. Đậy bát bằng bọc nhựa, và ướp trong tủ lạnh trong 15 phút hoặc lên đến qua đêm.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm fiddleheads, và nấu cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng, khoảng 2 phút. Để ráo nước trong một cái chao và ngay lập tức ngâm trong nước đá trong vài phút cho đến khi lạnh để dừng quá trình nấu ăn. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa cao. Lấy gà ra khỏi nước ướp, loại bỏ ướp không sử dụng và gà chiên, thỉnh thoảng quay, cho đến khi vàng nâu ở bên ngoài và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút. Lấy gà ra khỏi chảo, đặt vào một món ăn, và giữ ấm.
Khuấy đầu vào cùng một cái chảo với 1/4 chén salad Ý còn lại, rượu vang trắng và đường nâu. Nấu và khuấy cho đến khi fiddleheads mềm, khoảng 7 phút.
Đánh bột và nước với nhau trong một bát nhỏ, và khuấy hỗn hợp bột thành fiddleheads. Đun nước sốt đến đun nhỏ lửa, và tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ fiddleheads và nước sốt lên ức gà và phục vụ ngay lập tức.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 339 | Calo |
| 13g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 339 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 671mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 15mg | 74% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 467mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Pizza gà tỏi này là một bữa ăn tự làm ngon! Nước sốt tỏi, gà, cà chua, ricotta và parmesan được nướng cùng nhau cho một món ăn nhẹ thú vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Điều gì quyến rũ hơn một bữa tối dễ dàng mà không mất nhiều thời gian hoặc các thành phần lạ, làm nóng ngôi nhà, hoặc đòi hỏi nhiều việc dọn dẹp? Đây là một món thịt cay, xào, ngon ngọt được làm...
Gà, rau hỗn hợp, mì và phô mai được kết hợp với nhau trong món thịt hầm phong phú và làm hài lòng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Món hầm này là thú vị đáng ngạc nhiên. Nó phục vụ 6 người dễ dàng và hầu hết các thành phần có thể trong phòng đựng thức ăn của bạn. Vì vậy, dễ dàng và ngon miệng. Công thức này chỉ hoạt động. Thời...
Mẹo thịt bò mất hàng giờ nấu ăn chậm để làm mềm, vì vậy tôi quyết định kiểm tra nồi áp suất đa chức năng của mình với công thức này cho nồi nướng ngay lập tức với kem súp nấm. Kết quả là những mẹo...