Bữa tối

Mẹo thịt bò ngay lập tức với nước sốt nấm

Thời gian nấu: 65
Phần: 4

Mẹo thịt bò mất hàng giờ nấu ăn chậm để làm mềm, vì vậy tôi quyết định kiểm tra nồi áp suất đa chức năng của mình với công thức này cho nồi nướng ngay lập tức với kem súp nấm. Kết quả là những mẹo thịt bò mềm nhất tôi từng có và thực hiện chỉ trong hơn một giờ. Phục vụ trên gạo, mì trứng hoặc khoai tây nghiền.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Mẹo của 1 pound thịt bò

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • Nấm 6 nút, cắt lát

  • 1 cốc nước dùng thịt bò

  • Cup Red Wine

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 (10,5 ounce) có thể cô đặc kem nấm

Hướng

  1. Đặt mẹo thịt bò vào một cái bát; Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm bột và khuấy vào áo khoác.

  2. Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Đun nóng dầu ô liu trong nồi. Các mẹo thịt bò xào trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 3 phút; Chuyển vào một cái bát và đặt sang một bên.

  3. Thêm hành tây và nấm vào nồi và xào trong 1 phút. Thêm nước dùng, rượu vang và nước sốt Worrouershire; Nấu trong 1 phút trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo. Trả lại mẹo thịt bò cho nồi và khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Đổ súp ngưng tụ lên trên cùng; không được khuấy.

  4. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 25 phút. Để 10 phút để áp lực xây dựng.

  5. Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Đặt cho đến khi nước sốt được làm dày, khoảng 10 phút.

Lời khuyên

Trộn 1/4 chén nước lạnh với 2 muỗng canh bột ngô cho nước sốt dày hơn. Khuấy vào nồi trong 10 phút cuối cùng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

295 Calo
15g Mập
12g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 295
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 49mg 16%
Natri 803mg 35%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 3g
Protein 23g
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 40mg 3%
3mg sắt 16%
Kali 512mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp nấu chậm rau quả-beef-barley

Hầu hết các món súp rau-Barley-Barley là những món súp nhạt nhẽo để giúp những người bị bệnh, nhưng tôi thích súp rau-beef-Barley để có nhiều hương vị hơn, vì vậy tôi đã làm việc để làm cho món này...

Quinoa mặn đơn giản

Một công thức quinoa mặn mà ngon nhưng đơn giản với cà rốt, cần tây, hành tây và quinoa. Tôi luôn cắt rau của mình thực sự nhỏ, giống như băm nhỏ, bởi vì tôi không thích rau chunky. Đó là tùy chọn để...

Thịt lợn chiên thịt viên với nước sốt chua ngọt tự làm

Tất cả sự ngon miệng của cơm chiên thịt lợn trong một định dạng di động, có kích thước cắn. Phục vụ những viên thịt này với nước sốt chua ngọt tự làm cho một món ăn thú vị trong bữa tiệc ngày trò...

Ức gà rán mật ong

Một nước muối mật ong cho gà rán biến món ăn uống ẩm thực của ức gà không xương, không da thành một thứ đáng giá. Chiên nó lên! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1...

Gạo chiên kim chi dễ dàng

Đây là một loại gạo chiên kim chi rất cơ bản, một món ăn khiêm tốn được làm bằng gạo còn sót lại, kim chi và thường là một loại thịt chế biến như thư rác. Trong công thức này, tôi đã sử dụng giăm...