Mẹo thịt bò mất hàng giờ nấu ăn chậm để làm mềm, vì vậy tôi quyết định kiểm tra nồi áp suất đa chức năng của mình với công thức này cho nồi nướng ngay lập tức với kem súp nấm. Kết quả là những mẹo thịt bò mềm nhất tôi từng có và thực hiện chỉ trong hơn một giờ. Phục vụ trên gạo, mì trứng hoặc khoai tây nghiền.
Thành phần
Mẹo của 1 pound thịt bò
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
Nấm 6 nút, cắt lát
1 cốc nước dùng thịt bò
Cup Red Wine
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 (10,5 ounce) có thể cô đặc kem nấm
Hướng
Đặt mẹo thịt bò vào một cái bát; Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm bột và khuấy vào áo khoác.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Đun nóng dầu ô liu trong nồi. Các mẹo thịt bò xào trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 3 phút; Chuyển vào một cái bát và đặt sang một bên.
Thêm hành tây và nấm vào nồi và xào trong 1 phút. Thêm nước dùng, rượu vang và nước sốt Worrouershire; Nấu trong 1 phút trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo. Trả lại mẹo thịt bò cho nồi và khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Đổ súp ngưng tụ lên trên cùng; không được khuấy.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 25 phút. Để 10 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Đặt cho đến khi nước sốt được làm dày, khoảng 10 phút.
Lời khuyên
Trộn 1/4 chén nước lạnh với 2 muỗng canh bột ngô cho nước sốt dày hơn. Khuấy vào nồi trong 10 phút cuối cùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 15g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 803mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 40mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 512mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bít tết hạt tiêu này được nấu trong lò là tuyệt vời với khoai tây nghiền và nước thịt. Cube Steak là một vết cắt có hương vị có giá thấp hơn so với bít tết thực sự đắt tiền. Những đứa trẻ thích công...
Tôi chưa bao giờ làm cá tuyết tốt hơn ở nhà so với công thức này cho cá tuyết nướng giòn với bánh mì panko. Đó là nhanh chóng, ngon miệng và đầy hương vị. Thay vì Pecorino, bạn có thể sử dụng...
Đơn giản và dễ dàng! Phục vụ với gạo hoặc mì ống. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, cắt thành miếng 2 muỗng canh dầu thực vật 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc...
Một sự thay đổi trên carbonara truyền thống sử dụng mì bí đao zucchini và bỏ qua kem cho một món ăn cao, không có gluten, ít carb, protein cao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Hãy thử những nêm khoai tây hương thảo trong nồi chiên không khí của bạn. Chúng nhanh hơn và ngon hơn như rang chúng trong lò của bạn, và bạn không cần phải làm nóng toàn bộ ngôi nhà để làm cho...