Tôi chưa bao giờ làm cá tuyết tốt hơn ở nhà so với công thức này cho cá tuyết nướng giòn với bánh mì panko. Đó là nhanh chóng, ngon miệng và đầy hương vị. Thay vì Pecorino, bạn có thể sử dụng Parmesan, mặc dù tôi thích hương vị của Pecorino nhất.
Thành phần
4 (6 ounce) philê COD
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc bánh mì panko
Cup pho mát romorino romano
3 muỗng canh Mayonnaise
2 muỗng bơ, làm mềm
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng tây khô
2 Dashes Worrouershire sốt (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng có viền với giấy da.
Đặt philê cá tuyết lên một chiếc khăn giấy. Đặt một chiếc khăn giấy khác lên trên, và nhấn cho đến khi phi lê được sấy khô hoàn toàn. Nêm cả hai mặt của mỗi phi lê với muối và hạt tiêu và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Trộn với vụn bánh mì, phô mai pecorino romano, mayonnaise, bơ, oregano, húng tây và nước sốt Worrouershire trong một bát cho đến khi kết hợp tốt. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Trải một lượng lớn topping trên mỗi phi lê COD.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 8 đến 10 phút. Chuyển sang broil và broil cho đến khi topping có màu nâu và vảy cá tuyết dễ dàng bằng một cái nĩa, 2 đến 3 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 22g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 613mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 258mg | 20% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 597mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một yêu thích của gia đình. Một món ăn cổ điển với một twist popeye-esque; Vì vậy, ăn rau bina yer (với parmesan gà) và cũng thưởng thức nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Đây là một công thức dễ dàng tương tự như ớt-mac nhưng được làm bằng spaghetti. Con trai tôi thích nó và nghĩ rằng đó là một khái niệm gọn gàng. Anh ấy thậm chí còn muốn nó cho bữa sáng vào ngày hôm...
Ở Nhật Bản, đây được gọi là "Shira-Ae" và được làm bằng hạt vừng trắng nướng trên mặt đất. Tôi đã khuất phục Tahini cho điều đó! Siêu ngon, umami tuyệt vời, và rất tốt cho bạn! Thời gian...
Quinoa là một loại ngũ cốc thay thế mịn màng, hơi giòn, có protein cao, không có gluten có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Điều này có thể được sử dụng để nhồi một con gà tây hoặc phục vụ như một món ăn phụ...
Đây là một công thức từ bà của chồng tôi. Ngay cả những người không điên về dưa cải bắp cũng đã nói về họ. Đối với một vòng xoắn ra, hãy phục vụ trên một cuộn lúa mạch đen tốt với một lát Thụy Sĩ. ...