Bữa tối

Cua cua chowder

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Chowder cua kem này được làm bằng hành tây xào, cần tây, tỏi và rau mùi tây là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh mỡ thịt xông khói

  • 2 muỗng bơ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 cốc gà

  • 1 quart cream nặng

  • thìa muối

  • muỗng cà phê muối dày dạn

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Chili Powder

  • muỗng cà phê cỏ dại khô

  • 1 pinch đường trắng

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • 1 pound cua tươi

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết

  • Cup Dry Sherry (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng dầu mỡ và bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây, cần tây và rau mùi tây cho đến khi hành tây có màu nâu, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình và đổ trong kho. Dần dần khuấy kem, muối, muối dày dạn, hạt tiêu, bột ớt, thì là, đường và hạt tiêu cayenne. Thêm cua và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 15 phút.

  2. Trộn bột với nước trong một bát nhỏ và đổ vào súp. Khuấy để làm dày một chút. Thêm Sherry ngay trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

513 Calo
48g Mập
8g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 513
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 48g 61%
Chất béo bão hòa 29g 147%
Cholesterol 221mg 74%
Natri 621mg 27%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 14g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 141mg 11%
Sắt 1mg 4%
Kali 296mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây chiên khoai lang nướng cay

Đây là những món ngon của gia đình bạn sẽ không tin rằng họ đang ăn uống lành mạnh! Không có gì tốt cho bạn nên ngon như vậy ... hoặc dễ nấu. Đây là những món ngon, nhưng có thể được nhúng trong nước...

Fabiennes Hasselback khoai tây

Những khoai tây accordion này có mặt thực sự tốt và khỏe mạnh hơn khoai tây chiên. Chúng có các cạnh giòn với các trung tâm có kem như khoai tây nghiền. Một phải thử! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Chili Chili

Nếu bạn đang giải trí vòm miệng hỗn hợp, bữa ăn này sẽ thỏa mãn mọi sở thích. Một loại ớt từ đầu sử dụng nhiều loại rau khác nhau cũng như đậu, đậu lăng và đậu phụ để cung cấp cảm giác 'đầy...

Nán nấu chậm dứa-teriyaki thịt lợn

Những miếng thịt lợn teriyaki-pinpple này rất ngon, bạn có thể muốn nhân đôi công thức này. Phục vụ với các lát dứa tươi hoặc nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời...

Bít tết với nước sốt roquefort

Công thức này đã đến với tôi khi tôi đang thực hiện một bữa tiệc theo chủ đề Tây Ban Nha cho một cuốn sách Hemingway. Mọi người đều yêu thích nước sốt rất nhiều, tôi cố gắng làm cho nó mọi lúc. Tuy...