Bữa tối

Cua cua chowder

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Chowder cua kem này được làm bằng hành tây xào, cần tây, tỏi và rau mùi tây là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh mỡ thịt xông khói

  • 2 muỗng bơ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 cốc gà

  • 1 quart cream nặng

  • thìa muối

  • muỗng cà phê muối dày dạn

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Chili Powder

  • muỗng cà phê cỏ dại khô

  • 1 pinch đường trắng

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • 1 pound cua tươi

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết

  • Cup Dry Sherry (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng dầu mỡ và bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây, cần tây và rau mùi tây cho đến khi hành tây có màu nâu, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình và đổ trong kho. Dần dần khuấy kem, muối, muối dày dạn, hạt tiêu, bột ớt, thì là, đường và hạt tiêu cayenne. Thêm cua và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 15 phút.

  2. Trộn bột với nước trong một bát nhỏ và đổ vào súp. Khuấy để làm dày một chút. Thêm Sherry ngay trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

513 Calo
48g Mập
8g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 513
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 48g 61%
Chất béo bão hòa 29g 147%
Cholesterol 221mg 74%
Natri 621mg 27%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 14g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 141mg 11%
Sắt 1mg 4%
Kali 296mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò nướng thịt nướng trên búi

Tôi sẽ cho bạn thấy một trong những phương pháp yêu thích của tôi để nướng thịt bò tương đối rẻ tiền. Nếu bạn đang tự hỏi "Làm thế nào nó có thể được nướng thịt, và thịt bò nướng?" Đừng lo...

Lớp vỏ pizza chua

Lớp vỏ bánh pizza tự làm này sử dụng món khai vị chua thay thế cho một số bột và nước. Để sử dụng lớp vỏ, lớp vỏ đông lạnh trên cùng với nước sốt pizza, phô mai và toppings. Nướng trên chảo pizza...

Măng tây trắng nướng với Herbes de Provence

Công thức măng tây trắng này là siêu đơn giản để chuẩn bị cho một món ăn ngon cho món ăn Pháp yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...

Cuộn hạt hồi

Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Mọi người đều phấn khích khi tôi nói với họ rằng tôi đang làm những thứ này cho Lễ Tạ ơn. Họ ngọt ngào và chỉ có một chút hồi hương của cây...

Thịt hầm gà và gạo hoang dã

Một con gà kem và thịt hầm gạo hoang dã với kem súp nấm. Công thức thanh lịch, ngon miệng này có thể được thực hiện trước và nướng ngay trước khi công ty đến. Đó là một yêu thích thực sự của gia...