Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Mọi người đều phấn khích khi tôi nói với họ rằng tôi đang làm những thứ này cho Lễ Tạ ơn. Họ ngọt ngào và chỉ có một chút hồi hương của cây hồi. Họ chắc chắn xứng đáng với công việc, và tôi hy vọng bạn yêu những điều này nhiều như gia đình tôi!
Thành phần
2 cốc sữa
2 (.25 ounce) phong bì men khô hoạt động
1 lít nước, chia
Cúp rút ngắn
1 chén đường trắng
2 quả trứng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê hạt hồi
8 cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đổ sữa vào chảo, và làm nóng cho đến khi bong bóng hình thành xung quanh mép chảo. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát đến ấm (110 độ f/45 độ C).
Hòa tan nấm men trong 1 chén ấm (110 độ f/45 độ C). Để nghỉ 5 phút.
Đánh bại sự rút ngắn bằng đường, trứng, muối và hạt hồi trong một bát trộn lớn. Khuấy trong hỗn hợp sữa và men. Dần dần trộn trong bột, khuấy để làm bột mềm (không nên dính bột). Thêm nhiều bột nếu cần. Che bát bằng một miếng vải sạch, và để bột tăng lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Nhẹ nhàng bôi trơn 2 tấm nướng. Đấm xuống bột, chia thành hai miếng và cuộn mỗi mảnh thành một hình chữ nhật dày khoảng 1/2 inch. Cắt bột thành dải 8x1 inch. Xoay từng dải thành một nút đơn giản, và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị. Che bằng một miếng vải sạch, và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đổ 1 lít nước vào chảo và đun sôi trên lửa lớn. Nhúng mỗi cuộn nhanh chóng vào nước sôi, và trở lại tấm nướng.
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu vàng, 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 169 | Calo |
| 5g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 169 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 64mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Cá hồi plank là một phương pháp nấu và cá hồi hút thuốc đã được sử dụng trong nhiều năm. Hãy chắc chắn sử dụng cây tuyết tùng tự nhiên (không có chất bảo quản). Cá hồi được nấu chín chậm, tạo ra...
Điều này thật hoàn hảo vào mùa hè, và không chỉ vì nó dễ dàng và mới mẻ. Tất cả những trái cây theo mùa tuyệt vời đó mang lại cho bạn reasonexcuseto hoàn hảo làm cho những món ăn dễ dàng này. Nếu bạn...
Đây là một công thức mì ống siêu đơn giản, nhanh chóng có vị ngon nhất với cà chua anh đào hoặc cà chua chín khác. Nó là hoàn hảo trong những tháng mùa hè khi cà chua vào mùa. Thời gian chuẩn bị: 5...
'Thịt lợn Chop này đón tôi' thêm một loạt các loại cam quýt và cây xô thơm ấm áp vào bữa tối trong tuần của bạn! Tất cả chúng ta có thể sử dụng một chút gia vị! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Đây là công thức dễ nhất cho bánh mì mộc mạc mà tôi từng thấy. May mắn thay, nó cũng là công thức ổ bánh mì mộc mạc nhất. Vui lòng giảm một nửa công thức nếu bạn chỉ muốn một ổ bánh, nhưng hãy cẩn...