Bữa tối

Thịt hầm gà và gạo hoang dã

Thời gian nấu: 170
Phần: 10

Một con gà kem và thịt hầm gạo hoang dã với kem súp nấm. Công thức thanh lịch, ngon miệng này có thể được thực hiện trước và nướng ngay trước khi công ty đến. Đó là một yêu thích thực sự của gia đình. Ăn với đậu xanh kiểu Pháp hoặc bông cải xanh, salad trái cây và bánh mì Pháp.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 50 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • 3 pound xương ức gà, có da

  • 1 hành tây, cắt lát

  • 1 cốc cần tây xắt nhỏ

  • 1 cốc nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 1 chén rượu vang trắng khô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri

  • 2 (6 ounce) Gói hạt dài và gạo hoang dã

  • 2 muỗng bơ

  • 1 (16 ounce) có thể cắt nấm

  • 1 (10,5 ounce) có thể cô đặc kem nấm

  • 1 cốc kem chua

Hướng

  1. Đặt ức gà vào một chậu lớn. Thêm hành tây, cần tây, nước, rượu, muối và bột cà ri; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Hủy bỏ từ nhiệt và căng thẳng, bảo lưu nước dùng. Để gà làm mát đủ để xử lý. Hủy bỏ thịt từ xương và cắt thành miếng có kích thước cắn; để qua một bên.

  2. Kết hợp nước dùng dành riêng với nước khi cần thiết để đo 4 1/4 cốc. Đổ vào một cái chảo trung bình và thêm bơ; khuấy đều. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, khoảng 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  3. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.

  4. Kết hợp gà nấu chín, gạo nấu chín và nấm trong một bát lớn. Khuấy trong súp ngưng tụ và kem chua. Muỗng vào đĩa nướng đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng và sủi bọt, khoảng 1 giờ.

Lời khuyên

Nếu thịt hầm được làm trước thời hạn và làm lạnh, hãy để nó đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút trước khi nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

385 Calo
10g Mập
34g Carbs
34g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 385
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 88mg 29%
Natri 1326mg 58%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 3g
Protein 34g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 70mg 5%
3mg sắt 16%
Kali 462mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bơ rau mùi tây gà dày

Người Úc yêu thích một 'Barbie' và tôi thích tìm bất kỳ lý do nào để nấu ăn bên ngoài vào mùa hè. Đây là một công thức thịt nướng ngon tuyệt có vị ngon với món salad xanh. Phục vụ: 7 Năng...

Đậu xanh tự chọn Trung Quốc

Những hạt đậu xanh Trung Quốc này là một sự tái tạo đơn giản và ngon miệng của món ăn phụ được nhiều người yêu thích phù hợp với bất kỳ bữa ăn châu Á nào. Mỗi khi gia đình tôi và tôi đến một bữa tiệc...

Đầu bếp Johns New Orleans theo phong cách Barbequed tôm

Món ăn động vật có vỏ của người Mỹ bản địa này, nấu trên mặt bếp, có rất nhiều hương vị lớn từ tỏi, hương thảo và hạt tiêu đen mới nứt. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng. Sử dụng tôm lớn nhất bạn có thể...

Súp đậu trắng và tomatillo

Các món súp thịnh soạn chứa đầy các loại gia vị ấm áp như thì là và bột neo ớt thêm rất nhiều hương vị cho món súp này. Rắc những dải tortilla chiên lên mỗi khẩu phần, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...

Thịt viên lấy cảm hứng từ Ba Tư

Advieh, thảo mộc và mật rỉ lựu cho những viên thịt cừu này một sự tinh tế của Ba Tư. Phục vụ với bánh mì và sữa chua hoặc qua salad xanh. Nếu bạn đi theo con đường salad, bao gồm một số loại thảo mộc...