Công thức súp Kohlrabi này rất đơn giản để làm. Chồng tôi rất thích nó đến nỗi anh ấy đã trồng Kohlrabi trong khu vườn của chúng tôi. Kohlrabi trông giống như một củ cải nhỏ màu xanh lá cây; Hương vị và kết cấu của nó tương tự như thân cây bông cải xanh hoặc trái tim bắp cải nhưng nhẹ hơn và ngọt ngào hơn. Phục vụ món súp này với bánh mì yêu thích của bạn.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 pound kohlrabi, bóc vỏ và cắt thành xúc xắc 1/2 inch
2 cốc nước dùng rau
2 cốc sữa
1 chiếc lá vịnh lớn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc mì ống orzo chưa nấu chín
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy hành tây trong bơ tan chảy cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Thêm kohlrabi; Nấu và khuấy trong 2 phút. Thêm nước dùng, sữa và lá nguyệt quế; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi Kohlrabi mềm, khoảng 25 phút.
Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế. Trộn súp với máy xay sinh tố ngâm. Nêm với muối và hạt tiêu.
Thêm Orzo, nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi Orzo đấu thầu, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 10g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 417mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 64mg | 322% |
| Canxi 236mg | 18% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 724mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò nướng được nấu trong nồi nấu chậm với tỏi và pepperoncini làm cho một món ăn ngon và đơn giản cho bánh sandwich con quay. Phục vụ trên cuộn Hoagie với phô mai provolone hoặc mozzarella, và sự...
Đây là phiên bản của tôi của xương sườn thịt bò Brazil. Bất cứ khi nào tôi đến Brazil, tôi luôn đến một nhà hàng Churrascaria để ăn những chiếc xương sườn này. Thịt rất mềm và hương vị, thật khó để...
Công thức này chỉ sử dụng ba ức gà là rất kinh tế và siêu ngon! Con tôi thích nó và chúng vô cùng kén chọn. Gà chỉ tan chảy trong miệng của bạn và rất hương vị! Bánh mì tỏi và salad phù hợp với bữa...
Thịt lợn mojo này siêu ngon và siêu dễ dàng ... Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (3 1/2) Pound Thịt lợn...
Một món ướp ngon và dễ dàng để chuẩn bị bao gồm các thành phần có thể dễ dàng tìm thấy tại một cửa hàng tạp hóa Trung Quốc. Đừng để các thành phần đánh lừa bạn, đây là một bữa ăn mà ngay cả những...