Một món ướp ngon và dễ dàng để chuẩn bị bao gồm các thành phần có thể dễ dàng tìm thấy tại một cửa hàng tạp hóa Trung Quốc. Đừng để các thành phần đánh lừa bạn, đây là một bữa ăn mà ngay cả những người ít thích phiêu lưu cũng sẽ được thưởng thức.
Thành phần
2 (1 1/2 pound) thịt thăn thịt lợn, được cắt tỉa
2 muỗng canh nước tương nhẹ
2 muỗng canh nước sốt hoisin
1 muỗng canh sherry
1 muỗng canh đậu đen
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê đường nâu đóng gói
1 tỏi tỏi
Teaspoon Dầu mè
1 pinch bột năm loại Trung Quốc
Hướng
Đặt thịt thăn trong một đĩa thủy tinh nông. Trong một bát nhỏ, đánh vào nước tương cùng nhau, nước sốt hoisin, sherry, sốt đậu đen, gừng, đường, tỏi, dầu mè và bột năm loại. Đổ ướp lên thịt lợn, và chuyển sang áo khoác. Che, và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc lên đến 24 giờ.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Loại bỏ thịt thăn ra khỏi tủ lạnh trong khi lò nướng trước.
Nướng thịt lợn trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 30 đến 35 phút, hoặc đến độ mềm mong muốn. Để đứng trong 10 phút, và sau đó cắt đường chéo thành các lát mỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 222 | Calo |
| 6g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 374mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 594mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn muốn Cajun thực sự, bạn phải thử đậu đỏ và gạo. Thông thường, món ăn đơn giản này được nạp chất béo và natri. Hãy thử làm lại đậu đỏ và công thức gạo được làm lại mà mọi người đều yêu thích...
Câu chuyện kể rằng các công nhân gạch terracotta ở Impruneta, Tuscany, sẽ đặt món hầm này vào nồi đất sét và nấu nó trong lò nung vẫn còn nóng của họ qua đêm, nơi nó sẽ sẵn sàng vào buổi sáng. Họ đã...
Công thức hạt cải xoăn và đậu adzuki ngon, dễ làm này rất tuyệt như một món ăn phụ, hoặc như một món ăn chính được phục vụ trên gạo hạt ngắn và gạo hoang dã. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Tai ngô tươi được phủ trong hỗn hợp bơ và đường nâu, sau đó được bọc trong thịt xông khói trước khi nướng hoặc nướng. Suy đồi, để nói rằng ít nhất. Nhưng giá trị những lời khen ngợi bạn sẽ nhận được...
Lò nướng 1934 cũ của tôi, rất nhỏ và chậm, vì vậy tôi đã nghĩ ra phương pháp này để nấu một bữa ăn kỳ nghỉ của món ức gà tây chậm với nhồi. Nồi nấu chậm giữ cho ức gà tây ẩm, và nấu ăn mặc trong cùng...