Một sự pha trộn tuyệt vời của rau mùa hè tươi, thịt thịnh soạn và nước sốt công chúa làm cho món mì ống gà primavera này trở nên đáng nhớ qua nhiều thế hệ! Điều này kết hợp tốt với một món salad tươi, bánh mì ấm và dầu ô liu để nhúng, và một loại trái cây tươi của dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi và dứa.
Thành phần
3 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết
1 ức gà không da, không xương, xắt nhỏ
pound xúc xích bratwurst, cắt thành các khối
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê oregano khô
1 bông cải xanh đầu nhỏ, băm nhỏ
1 zucchini, giảm một nửa và cắt lát
1 quả bí vàng, giảm một nửa và cắt lát
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
Pasta fettuccine khô 1 pound
1 (24 ounce) tỏi và nước sốt mì ống (như săn bắn)
14 ounce nước sốt Homestyle Alfredo (như Prego)
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm bơ để tan chảy. Nêm gà và xúc xích với húng quế và oregano. Nấu trong bơ nóng cho đến khi xúc xích có màu nâu và thịt gà không còn màu hồng và nước ép rõ ràng, 7 đến 10 phút. Chuyển sang một tấm.
Thêm bông cải xanh, zucchini, bí và ớt chuông vào chảo với nhiều bơ hơn, nếu cần. Nấu hỗn hợp rau cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút, hoặc để dồn.
Trong khi đó, đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu fettuccine khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và giữ ấm.
Đổ nước sốt mì ống và sốt alfredo vào hỗn hợp rau và thêm tỏi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và để đun nhỏ lửa trong 7 phút. Thêm thịt nấu chín và tiếp tục đun nhỏ lửa, khoảng 3 phút nữa. Thêm mì ống và trộn đều. Đậy nắp và loại bỏ từ nhiệt. Phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể thêm tôm vào công thức này, chỉ cần đảm bảo sử dụng tổng cộng 1 đến 1 1/2 pounds. Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại thịt gà hoặc xúc xích mà bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 594 | Calo |
| 31g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 594 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 1162mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 57mg | 286% |
| Canxi 65mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 660mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức cổ điển được người Ý sử dụng cho một loại mì ống đơn giản nhưng có hương vị. Đó là món ăn đầu tiên xuất hiện trong đầu vào những tuần lễ bận rộn, nhiên liệu cho các buổi qua đêm...
Những mì tỏi này là một yêu thích tại nhà của chúng tôi. Làm cho một món ăn tuyệt vời với bít tết sườn nướng và có thể dễ dàng điều chỉnh theo sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Gia đình tôi luôn mong đợi 'macaroni và phô mai tự chế' thực sự ', và công thức này đã vượt qua' Thử nghiệm hương vị gia đình 'với màu sắc bay vào lễ Phục sinh. Tuy nhiên, lần này...
Vịt giòn và ẩm nướng như bà ngoại Ba Lan của tôi từng làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Một mac và phô mai ngon, đứng đầu với lớp vỏ giòn, giòn, nhảm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 9x13 inch soong Thành phần 2 cốc...