Một mac và phô mai ngon, đứng đầu với lớp vỏ giòn, giòn, nhảm.
Thành phần
2 cốc macaroni khuỷu tay
Bơ, chia
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Teaspoon nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)
1 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
2 cốc phô mai cheddar vụn
cốc phô mai parmesan nghiền
1 cốc phô mai cheddar vụn
cốc phô mai parmesan nghiền
1 chén vụn bánh mì khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng thủy tinh 9x13 inch.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong macaroni và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và trộn với 1/2 bơ.
Trong khi macaroni đang sôi, làm tan chảy bơ còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong bột, và nấu lâu hơn 5 phút. Thêm sữa và đun sôi, khuấy thường xuyên. Nấu và khuấy cho đến khi sữa đặc, khoảng 10 phút.
Sau khi dày và mịn, khuấy muối, hạt tiêu trắng, nước sốt Worrouershire, sốt tiêu nóng, mù tạt, 2 chén phô mai cheddar và 1/4 chén phô mai parmesan. Khuấy cho đến khi pho mát tan chảy, sau đó khuấy trong macaroni cho đến khi được phủ đều. Scrape vào đĩa nướng đã chuẩn bị và làm mịn phần trên. Toss còn lại 1 cốc phô mai cheddar và 1/4 chén phô mai parmesan với vụn bánh mì trong một bát trộn. Rắc đều lên macaroni.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi macaroni nóng và lớp vỏ màu nâu vàng, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 286 | Calo |
| 16g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 286 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 532mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 300mg | 23% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 149mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Gà và bánh bao với món rau này là tuyệt vời cho một đêm lạnh hoặc nếu bạn bị cảm lạnh! Công thức này là gà và bánh bao phía nam của mẹ tôi, được đơn giản hóa với bột bánh quy không có chất bảo quản...
Nội ức gà dày dạn có màu nâu trong bơ và dầu ô liu, phủ lên trên guacamole tự làm và những lát phô mai jack pepper, sau đó nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...
Công thức gà salsa này rất dễ dàng và nhanh chóng! Ai đó đã cho tôi công thức này một vài năm trước, và nó đã trở thành một mục yêu thích của hộ gia đình. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn có thể...
Bạn có thể thay đổi công thức tôm và bí này theo sở thích của riêng bạn. Tôi luôn thêm hành tây vào tỏi khi chiên và bỏ qua hành lá băm nhỏ. Tôi cũng đã sử dụng nấm portobello trẻ em. Thời gian...
Rolls sushi có thể được lấp đầy với bất kỳ thành phần nào bạn chọn. Hãy thử cá hồi hun khói thay vì bắt chước cua. Phục vụ với nước sốt teriyaki và wasabi. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 25...