Cá hồi tươi và rau tươi, mà bạn có thể có trong tủ lạnh của mình, tạo nên món salad dễ dàng này. Cá hồi tươi mất khoảng thời gian để nấu như mì ống nhưng đi với đóng hộp nếu đó là những gì bạn có trong tay. Lớn lên bên bờ biển, tôi đã ăn một lượng cá hồi và salad mì ống; Đây là sự kết hợp của nhiều công thức nấu ăn mà tôi đã thử.
Thành phần
1 muỗng bơ
Rượu vang trắng khô
1 hành tây, cắt lát
10 ounce philê cá hồi
1 cốc macaroni khuỷu tay
Cup mayonnaise
1 muỗng canh rượu vang trắng
Teaspoon cần tây muối
Teaspoon Paprika
1 Pinch Ground Black Pepper để nếm thử
1 cốc cần tây thái lát mỏng
cốc cà rốt nghiền
cốc ớt đỏ thái hạt lựu
cốc đậu đóng băng, tan băng và thoát nước
cốc hành lá cắt lát mỏng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu trung bình trên lửa lớn. Thêm rượu vào nồi và để một nửa để nấu ăn, 2 đến 3 phút.
Che đáy nồi bằng lát hành tây. Ghi điểm mặt da của cá hồi để ngăn chặn uốn. Đặt cá hồi trên lát hành tây, da mặt lên. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì chèn vào trung tâm đọc 145 độ F (63 độ C), 10 đến 12 phút. Lấy cá hồi ra khỏi nồi và để nguội.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút.
Trong khi đó, vị trí mayonnaise, giấm rượu vang trắng, muối cần tây, ớt bột và hạt tiêu trong một bát vừa. Khuấy đều. Hủy bỏ 1/2 của băng và làm lạnh cho đến khi phục vụ.
Để ráo macaroni và thêm vào bát thay đồ; chuyển sang áo khoác. Thêm cần tây, cà rốt, ớt đỏ, đậu Hà Lan và hành lá. Chuyển sang áo khoác. Hủy bỏ da từ cá hồi và cắt thành những khối thô. Thêm vào macaroni và khuấy nhẹ. Thư giãn trong ít nhất 2 giờ.
Thêm thay đồ còn lại vào salad và quăng. Hương vị và điều chỉnh muối, nếu cần thiết.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng một miếng cá hồi đuôi hoặc một vết cắt trung tâm mỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 29g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 358mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 25mg | 123% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 414mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Rất nhẹ nhưng công thức ngon và nhanh chóng để làm. Được sử dụng làm món ăn phụ với thực đơn dal và gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 3 Năng suất...
Gà crockpot, rau và khoai tây được mô phỏng với súp nấm kem cho một bữa tối ấm áp và thịnh soạn trong nồi nấu chậm của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15...
Casserole lấy cảm hứng từ Mexico này là một món ăn rất ngon dễ làm. Thức ăn cho một gia đình năm hoặc sáu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng...
Nó không dễ dàng hơn nhiều so với đôi cánh ngọt ngào ba chữ. Một sự kết hợp của marmalade cam và nước sốt ớt ngọt tạo nên một số đôi cánh gây nghiện nhất mà bạn từng có. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Đây là một món ăn thú vị - khoai tây và đậu Hà Lan trong nước sốt cà chua. Nó khá dễ dàng để xào xạc, và thêm zing vào bất kỳ bữa ăn nào. Điều tốt nhất là tất cả các thành phần đều có sẵn. Phục vụ...