Một món súp tuyệt vời có sò điệp mềm mại, rượu vang trắng và hành tây. Bạn có thể sử dụng sò điệp đại dương hoặc vịnh.
Thành phần
1 pound sò điệp, rửa sạch và thoát nước
2 muỗng bơ
Hành lá 1 bó, băm nhỏ
4 ounce nấm tươi, cắt lát
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
Rượu vang trắng khô
1 muỗng cà phê muối
1 Pinch Ground White Pepper
cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Rửa và thoát sò điệp.
Làm tan chảy bơ trong một nồi nhỏ trên lửa vừa thấp. Xào hành và nấm cho đến khi mềm.
Khuấy trong bột. Đổ sữa và khuấy trên lửa vừa cho đến khi dày lên và sủi bọt. Thêm rượu, sò điệp, muối và hạt tiêu. Nấu trên lửa vừa cho đến khi dày lên. Phục vụ đứng đầu với phô mai Thụy Sĩ và rau mùi tây.
Lời khuyên
Nếu sò điệp lớn, cắt chúng làm đôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 12g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 921mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 14mg | 69% |
| Canxi 330mg | 25% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 815mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đun sôi này là một bữa tiệc khá nhiều! Mời gia đình và đào sâu vào bữa ăn ngon, ngon lành này. Kết hợp con tôm, xúc xích, ngô, nấm, khoai tây và atisô, đây là một món ăn bạn sẽ thèm nhiều lần. Thêm...
Bắp cải nướng ngon! Tôi xin lỗi vì không có số đo chính xác nhưng tôi thường không đo lường được. Nếu bất cứ ai thử điều này và muốn đưa ra lời khuyên về các phép đo, xin vui lòng tự do! Thời gian...
Chồng tôi đã tạo ra món ăn này vào ngày lễ tình nhân năm thứ hai của chúng tôi. Chúng tôi không có nhiều tiền và anh ấy muốn tạo ra một cái gì đó đặc biệt cho tôi. Nó đã được yêu thích kể từ đó. Dễ...
Nướng cà tím cho công thức này một chút khói làm tăng thêm hương vị. Phục vụ với chip pita và rau hỗn hợp nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...
Gà được nấu chậm trong hai loại nước sốt, sau đó băm nhỏ. Phục vụ trên cuộn với nước sốt nóng yêu thích của bạn, kem chua và phô mai vụn. Yum! Sử dụng phô mai và cuộn yêu thích của bạn để tùy chỉnh...