Nướng cà tím cho công thức này một chút khói làm tăng thêm hương vị. Phục vụ với chip pita và rau hỗn hợp nếu muốn.
Thành phần
2 Cà tím lớn
3 muỗng canh Tahini
3 muỗng nước chanh
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
Teaspoon hun khói paprika
Teaspoon Cumin
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Sử dụng một cái nĩa, chọc các lỗ trong cà tím để hơi nước sẽ có thể giải phóng trong khi nấu.
Đặt cà tím trên vỉ nướng được làm nóng trước. Nướng cho đến khi skin được từ thiện, khoảng 30 phút, thỉnh thoảng quay lại. Chuyển vào chảo nướng, đậy nắp và để hơi nước trong 10 phút.
Sử dụng bàn tay của bạn, cẩn thận loại bỏ thân và da; Da nên được chia tách và bong ra dễ dàng. Loại bỏ da và đặt thịt vào một cái chao; Để ráo trong 20 phút. Nhấn ra bất kỳ độ ẩm còn lại với khăn giấy.
Đặt cà tím trong một bộ xử lý thực phẩm. Thêm tahini, nước chanh, tỏi, muối, paprika hun khói và thì là. Xung cho đến khi mịn. Thêm rau mùi tây và dầu ô liu và xung cho đến khi dầu được kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 189 | Calo |
| 14g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 189 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 790mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 12mg | 58% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 589mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn bít tết siêu nhanh với dứa. Những đứa trẻ của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 chén...
Rau bina và mì ống gà nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 27 phút Tổng thời gian: 42 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng bơ 1 muỗng canh muối, hoặc nhiều hơn để nếm...
Một công thức từ chị dâu mới của tôi. Chồng tôi yêu cầu điều này mỗi khi anh ấy đánh hơi. Rất đơn giản để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...
Một khóa học chính ăn chay tốt cho bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 Tostadas Thành phần Bí đao: 1 Butternut Squash trung bình ...
Thịt bò nướng chậm tuyệt vời với nhiều nước ép có thể được làm dày cho nước sốt. Ăn với khoai tây nghiền, đậu Hà Lan và salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 22 giờ Tổng thời gian: 22 giờ 5...