Bữa tối

Nướng Baba Ganoush

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Nướng cà tím cho công thức này một chút khói làm tăng thêm hương vị. Phục vụ với chip pita và rau hỗn hợp nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 Cà tím lớn

  • 3 muỗng canh Tahini

  • 3 muỗng nước chanh

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon hun khói paprika

  • Teaspoon Cumin

  • 3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • Cup thêm dầu ô liu nguyên chất

Hướng

  1. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Sử dụng một cái nĩa, chọc các lỗ trong cà tím để hơi nước sẽ có thể giải phóng trong khi nấu.

  2. Đặt cà tím trên vỉ nướng được làm nóng trước. Nướng cho đến khi skin được từ thiện, khoảng 30 phút, thỉnh thoảng quay lại. Chuyển vào chảo nướng, đậy nắp và để hơi nước trong 10 phút.

  3. Sử dụng bàn tay của bạn, cẩn thận loại bỏ thân và da; Da nên được chia tách và bong ra dễ dàng. Loại bỏ da và đặt thịt vào một cái chao; Để ráo trong 20 phút. Nhấn ra bất kỳ độ ẩm còn lại với khăn giấy.

  4. Đặt cà tím trong một bộ xử lý thực phẩm. Thêm tahini, nước chanh, tỏi, muối, paprika hun khói và thì là. Xung cho đến khi mịn. Thêm rau mùi tây và dầu ô liu và xung cho đến khi dầu được kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

189 Calo
14g Mập
16g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 189
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 790mg 34%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 9g 31%
Tổng số đường 6g
Protein 4G
Vitamin C 12mg 58%
Canxi 61mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 589mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Stew truyền thống Brunswick

Công thức này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm, kể từ khi chúng tôi chuyển đến Georgia hơn 30 năm trước. Nó bao gồm thịt gà và thịt lợn muối với khoai tây, đậu và các loại rau khác. Nó vừa...

Cola ướp bít tết

Ướp đơn giản này sử dụng các thành phần thường thấy trong phòng đựng thức ăn và tủ lạnh của bạn. Đun nóng còn lại để đun sôi và mưa phùn trên bít tết khi hoàn thành hoặc sử dụng làm nước chấm. Thời...

Kale kem ngon với nấm

Đi tuyệt vời như một món ăn phụ cho bất kỳ món ăn dựa trên protein. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 1 bó...

Bánh ngô ii

Rau và bánh ngô tự làm được nướng vào một món nhồi truyền thống ngon. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần...

Bánh mì nướng Bia Root Bia Slow

Con gà này làm cho bánh sandwich BBQ dễ dàng ngon lành! Bia gốc cho nó một chút ngọt ngào. Sử dụng nước sốt BBQ yêu thích của bạn, và trên bánh sandwich của bạn theo cách bạn muốn. Thời gian chuẩn...