Đun sôi này là một bữa tiệc khá nhiều! Mời gia đình và đào sâu vào bữa ăn ngon, ngon lành này. Kết hợp con tôm, xúc xích, ngô, nấm, khoai tây và atisô, đây là một món ăn bạn sẽ thèm nhiều lần. Thêm các loại hải sản hoặc rau quả khác theo ý thích của bạn.
Tổ chức một con tôm háo hức tuyệt vời và có hương vị tại nhà với công thức được xếp hạng hàng đầu này.
Một con tôm sôi gì?
"Crawfish sôi" đề cập đến cả một món ăn và sự kiện mà nó được phục vụ. Sốt hải sản (thường là tôm, cua và con tôm) là phổ biến ở Louisiana và ở các khu vực dọc theo vùng ven biển miền Nam Hoa Kỳ. Theo truyền thống, những con tôm mốt bao gồm những con tôm sống dày dạn được nấu chín với xúc xích và rau quả như ngô và khoai tây.
Crawfish sôi thành phần
Đây là những thành phần bạn cần cho công thức luộc bò được xếp hạng hàng đầu này:
Gia vị và gia vị : Sự nhọt bò có hương vị này được tẩm tẩm tỏi, lá nguyệt quế, đun sôi cua khô, tôm lỏng và gia vị sôi cua, và muối và hạt tiêu.
Rau : Bạn sẽ cần khoai tây đỏ, cam, atisô, đậu xanh, hành tây và ngô trẻ em.
Trái cây : cam và chanh cho vay độ sáng và hương vị tươi, trái cây.
Xúc xích : Cắt xúc xích hun khói của bạn thành những lát không.
Crawfish : Cố gắng tìm con tôm sống nếu bạn có thể! Trong một nhúm, bạn có thể sử dụng đông lạnh.
Cách tổ chức một con tôm sôi
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước với các hướng dẫn chi tiết bên dưới. Nhưng đây là một vài gợi ý và lời khuyên hữu ích cần biết trước khi bạn bắt đầu nấu ăn:
1. Bạn không cần thiết lập bàn ưa thích để lưu trữ một con tôm sôi ở nhà. Trong thực tế, sau khi nấu ăn, các thành phần được truyền thống được đổ vào một cái bàn được lót bằng báo.
2. Công thức luộc lượn Louisiana này sẽ phục vụ khoảng 10 người, nhưng thật dễ dàng để tăng gấp đôi hoặc thậm chí gấp ba công thức. Tin chúng tôi: Có lẽ bạn sẽ cần nhiều con tôm hơn bạn nghĩ.
3. Crawfish sống làm việc tốt nhất cho công thức này. Bạn thường có thể tìm thấy chúng tại chợ hải sản hoặc người bán hải sản địa phương của bạn, nhưng bạn cũng có thể đặt chúng trực tuyến. Hãy chắc chắn tìm ra nơi bạn sẽ lấy đầu bò của bạn trước vài ngày để bạn không tranh giành vào phút cuối.
Tìm hiểu thêm : Cách ăn bò luộc
Bao lâu để luộc con tôm?
Crawfish thường là thứ cuối cùng bạn sẽ thêm vào một nồi gia vị, rau và xúc xích. Vì thật dễ dàng để vượt qua Crawfish, bạn chỉ muốn luộc chúng trong khoảng 5 phút. Bạn sẽ biết chúng được thực hiện khi vỏ chuyển sang màu đỏ tươi và đuôi dễ dàng kéo ra.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Chúng tôi làm cho nó ngay trên lửa trại trong một cái nồi lớn", Paula Mercier nói. "Tôi ném vào một vài pound tôm thô và sử dụng tôm càng cajun đông lạnh mà cửa hàng địa phương bán."
Chúng tôi luôn bao gồm một thanh bơ cho mỗi đợt vì điều này giúp với quá trình bong tróc, "theo Jaysmom." Những cái đuôi đó xuất hiện ngay !! "
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 đầu tỏi
5 lá Bay
2 (3 ounce) Gói cua khô sôi
1 muỗng canh tôm chất lỏng và gia vị cua
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
15 khoai tây đỏ, rửa sạch
3 quả cam lớn, giảm một nửa
3 quả chanh lớn, giảm một nửa
2 atisô toàn bộ lớn
2 (16 ounce) gói nấm, được làm sạch
Pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
2 củ hành lớn, cắt lát
30 miếng ngô em bé
2 (16 ounce) Gói xúc xích hun khói, cắt thành các lát 1/2 inch
50 con tôm sống, rửa sạch
Hướng
Đổ đầy một cái nồi rất lớn khoảng 1/3 đầy nước. Thêm vào tỏi, lá nguyệt quế, gia vị đun sôi cua khô và lỏng, muối, hạt tiêu, khoai tây, cam, chanh và atisô. Đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó giảm xuống lửa và nấu trong 20 phút.
Khuấy trong nấm, đậu xanh, hành tây và ngô trẻ em, và tiếp tục nấu, khoảng 15 phút. Khuấy trong xúc xích; Nấu thêm 5 phút nữa.
Thêm con tôm và đưa hỗn hợp trở lại đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ tươi và đuôi dễ dàng kéo ra, khoảng 5 phút. Kiểm tra độ mềm bằng cách bóc một con tôm. Hãy chắc chắn không quá mức, hoặc con tôm sẽ trở nên khó khăn.
Hủy bỏ từ nhiệt và cẩn thận ráo nước tất cả chất lỏng. Phục vụ con tôm sôi nóng, kiểu Louisiana, trải rộng trên một bàn ăn ngoài trời được bao phủ bởi các tờ báo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 541 | Calo |
| 22g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 51g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 541 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 286mg | 95% |
| Natri 1927mg | 84% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 51g | |
| Vitamin C 79mg | 396% |
| Canxi 214mg | 16% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1646mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng làm và hoàn hảo cho một bữa tối trong tuần, những đùi gà parmesan và khoai tây chậm này sẽ hấp dẫn cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ 5 phút Tổng thời gian: 7 giờ 20...
Khi còn bé lớn lên, tôi luôn yêu thích những khoai tây hơi cay, nhưng giòn, rang. Giá như tôi đã biết thì họ đã dễ dàng như thế nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1...
Tôi yêu Quiche và bắt chước cua. Điều này kết hợp tốt nhất của cả hai thế giới. Đó là một công thức đơn giản và đa năng mà quất lên trong một chiếc Jiffy. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40...
Tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm ướp gà nướng cực kỳ đơn giản và hiệu quả cao này. Nó rất hoàn hảo và ngon ngọt và hương vị. Đó là một cách tổng thể tuyệt đẹp để nướng gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Một món thịt hầm khoai tây nướng thoải mái với thịt xông khói, cheddar và hành lá. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 (9x13 inch...