Tôi luôn đặt hàng flautas tại các nhà hàng nhưng vẫn chưa thấy một công thức nào làm cho chúng theo cách tôi thích chúng - giòn. Thay vì nướng chúng, công thức này sử dụng một nồi chiên sâu. Nó kết hợp các hương vị với nhau và làm cho chúng thêm giòn. Phục vụ với gạo, salad, hoặc bất kỳ món ăn phụ nào bạn mong muốn.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu thực vật
ớt chuông xanh, băm nhỏ
hành tây, thái hạt lựu
1 pound không da, ức gà không xương, cắt thành các miếng 1 inch
1 (1 ounce) gói hàng hóa gia vị tax
cốc nước
1 (10 ounce) gói bánh ngô (như Ortega)
cốc phô mai cheddar vụn
1 cốc salsa
24 tăm
2 cốc dầu thực vật để chiên
Hướng
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong ớt chuông và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Tăng nhiệt lên trung bình cao và khuấy trong ức gà. Nấu và khuấy cho đến khi ức gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút. Bánh cắt gà bằng hai dĩa. Khuấy trong gia vị taco và nước. Đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 10 phút. Khuấy trong phô mai cheddar, sau đó loại bỏ nhiệt và đặt sang một bên.
Nhẹ nhàng chải từng bánh ngô sẽ là một lớp salsa. Trải khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp gà trong một dòng dọc theo cạnh dưới của tortilla. Cán tortilla vào một xi lanh, và bảo vệ các đầu bằng một hoặc hai tăm. Lặp lại với bánh tortillas còn lại.
Đun nóng 2 cốc dầu thực vật trong một cái chảo lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Chiên các flautas trong dầu đã được làm nóng trước, không quá 4 lần, cho đến khi vàng và giòn, khoảng 4 phút. Để ráo nước flautas trên một tấm khăn giấy. Loại bỏ tăm và flautas hàng đầu với salsa còn lại.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Ghi chú của Cook
Thỉnh thoảng sau khi đổ đầy tất cả các bánh tortillas bạn có thể thấy rằng bạn có thêm một số hỗn hợp thịt còn lại. Nếu bạn không cảm thấy như mở một gói bánh tortillas khác, bạn chỉ cần làm lạnh hỗn hợp thịt. Nó giữ rất tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 14g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 717mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 350mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bất cứ khi nào tôi về nhà và ngửi thấy món gà cacciatore này với gạo, tôi biết rằng tôi đang ở trong một điều trị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Các lớp rau xanh sắc nét, đầy màu sắc và rau được phủ xúc xích bò xót với gia vị pepperoni và nước sốt húng quế làm một bữa trưa hoàn hảo hoặc salad ăn tối. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời...
Không phải cho bữa ăn vội vã điển hình của bạn, món ăn cổ điển này đáng để làm việc! Đối với một bài thuyết trình khác, đặt hạnh nhân cắt lát trên đầu gà và bông cải xanh trước khi rắc phô mai cuối...
Công thức này là tuyệt vời khi cắm trại, hoặc ở nhà. Tôi đã từng làm điều này với đội quân trinh sát của tôi. Công thức là cho một khẩu phần, vì vậy điều chỉnh cho phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 10...
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng bí ngô trong nấu ăn của bạn hơn là làm bánh của bạn. Hương vị của bí ngô không phát ra rất mạnh và nếu bạn không biết những gì trong đó, có lẽ bạn thậm chí sẽ...