Bữa tối

Mì ống với xúc xích Ý và nước sốt bí ngô

Thời gian nấu: 40
Phần: 8

Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng bí ngô trong nấu ăn của bạn hơn là làm bánh của bạn. Hương vị của bí ngô không phát ra rất mạnh và nếu bạn không biết những gì trong đó, có lẽ bạn thậm chí sẽ không nhận ra đó là bí ngô. Nhưng nó làm cho một loại sốt mì ống kem tuyệt vời với một loại hương vị khác nhau.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Xúc xích Ý 1 pound

  • hành tây, thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, thái hạt lựu

  • 1 (16 ounce) Gói Pasta Campanelle

  • 1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô

  • 1 (14,5 ounce) có thể nước dùng gà

  • Cup nửa rưỡi

  • cốc kem chua

  • Teaspoon Nòng hạt nhục đậu khấu

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 muỗng canh phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê gia vị Ý, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Nấu và khuấy xúc xích Ý trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi thịt có màu nâu, phá vỡ nó thành vụn khi nó nấu, khoảng 10 phút. Để ráo nước dư thừa. Khuấy hành tây và tỏi vào xúc xích và nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút.

  2. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Khuấy ở Campanelle và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấu qua nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 10 phút; làm khô hạn.

  3. Khuấy bí ngô xay nhuyễn, nước dùng gà, nửa rưỡi, kem chua, hạt nhục đậu khấu, quế, muối và hạt tiêu đen vào hỗn hợp xúc xích và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nước sốt kem và dày, khoảng 5 phút.

  4. Chuyển mì ống nấu chín vào một nồi lớn và đổ xúc xích và hỗn hợp bí ngô lên mì ống. Đặt trên lửa vừa cao và khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp mì ống được làm nóng qua, 4 đến 5 phút. Phục vụ đứng đầu với phô mai Parmesan và gia vị Ý.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng 1 chén kem chua và không có nửa rưỡi. Điều này sẽ tiết kiệm một vài đô la nếu bạn không có thành phần trong tay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

426 Calo
17g Mập
51g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 426
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 7g 36%
Cholesterol 36mg 12%
Natri 846mg 37%
Tổng số carbohydrate 51g 19%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 5g
Protein 17g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 82mg 6%
3mg sắt 18%
Kali 423mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pizza muffin tiếng Anh nhanh

Công thức pizza muffin tiếng Anh này rất nhanh và rất thân thiện với trẻ em ... chúng có thể làm cho chúng và tất cả những gì bạn phải làm là nướng chúng! Nước sốt pizza, phô mai, và sự lựa chọn của...

ớt Verde

Công thức ớt verde đơn giản này làm cho một "nước sốt nâu" tương tự như một loại tôi đã có trên Chimichangas trong các nhà hàng Mexico. Đây là một trong những điều tôi thích nhất. Khi tôi...

Gà tây hoàn hảo

Tìm kiếm cách tốt nhất để nấu một con gà tây? Hãy thử công thức này luôn dẫn đến một con gà tây dày dạn và ngon ngọt. Sử dụng phán đoán của riêng bạn cho số lượng rau, vv Tôi thường sai về phía nhiều...

Hawawshi

Hawawshi là túi pita Ai Cập. Sau khi nấu ăn, hãy xem xét thêm rau diếp, phô mai, cà chua và ớt jalapeo hoặc serrano vào túi pita. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50...

Khoai tây nướng salsa

Cái lọ salsa đó có nhiều hơn trong cửa hàng hơn là một ngày với một túi bánh tortilla! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...