Bữa tối

Ức gà chiên giòn giòn

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Đây là một món gà rất giòn, ẩm và mềm mà không cần chiên lộn xộn. Lò nướng làm một công việc tuyệt vời làm cho lớp phủ giòn mà tất cả chúng ta yêu thích.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 ức gà không xương, không da

  • 2 cốc bơ sữa

  • 2 cốc nghiền nát hỗn hợp nhồi thảo mộc

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng canh nước

  • 2 muỗng canh dầu đậu phộng

Hướng

  1. Đặt ức gà và bơ sữa vào một túi nhựa lớn, nhào nhiều lần để phủ thịt gà với bơ sữa và vắt không khí từ túi. Niêm phong và làm lạnh ít nhất 1 giờ.

  2. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  3. Đặt hỗn hợp nhồi bông gạc nghiền thành một cái bát nông. Trộn bột, muối và hạt tiêu đen trong một món ăn phẳng riêng biệt. Đánh trứng bằng nước trong một cái bát. Đổ dầu đậu phộng xuống đáy chảo nướng 9x13 inch.

  4. Lấy gà ra khỏi bơ sữa, rũ bỏ bơ sữa dư thừa và loại bỏ nước ướp bơ sữa được sử dụng. Nắt ức gà trong bột mì dày dạn. Nhúng từng lớp ngực trong trứng, sau đó ấn nhẹ vào nhồi hỗn hợp vào áo khoác. Đặt ức gà phủ vào chảo với dầu đậu phộng.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Quay từng ức gà và tiếp tục nướng cho đến khi miếng thịt gà không còn màu hồng bên trong và lớp phủ giòn, khoảng 25 phút nữa.

Mẹo công thức

Bạn có thể cần phải biến gà nhiều lần để đạt được độ giòn mà bạn mong muốn.

Ướp bơ sữa là rất cần thiết và sẽ giữ cho gà rất mềm và ẩm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

474 Calo
13g Mập
52g Carbs
35g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 474
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 112mg 37%
Natri 1178mg 51%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 7g
Protein 35g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 192mg 15%
Sắt 4mg 21%
Kali 386mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cheddar nồi ngay lập tức, bông cải xanh và súp lơ

Biến thể nồi tức thì của một bông cải xanh thực sự tốt và soong súp lơ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 1 soong...

Giăm bông nấu chậm và súp đậu

Đây là một công thức thời điểm mà tôi đã thực hiện để sử dụng xương giăm bông còn lại từ lễ Phục sinh. Nó thực sự dễ dàng và có vị tuyệt vời vào một buổi tối lạnh lẽo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Dễ dàng cá hồi vảy quả hồ trăn

Đây là một công thức cá hồi rất dễ dàng có vị tuyệt vời với rất ít thành phần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3...

Cheesy Buffalo Chicken soong

Nếu bạn yêu thích gà trâu và phô mai, bạn sẽ thích công thức này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...

Món thịt nướng gà kiểu Mexico

Tất cả các hương vị bạn yêu thích trong một món taco gà đến với nhau trong món thịt hầm tiện dụng này. Vì hầu hết các chip tortilla được nạp với muối, không có thêm muối trong công thức này. Phục vụ...