Món ăn này rất nhanh để làm, và là công ty xứng đáng. Để chuẩn bị nhanh hơn- héo rau bina cùng lúc bạn thoát mì ống. Bạn cũng có thể uống ba ức gà thông thường và cắt chúng làm đôi.
Thành phần
1 pound fettuccine
6 (4 ounce) Thỏ không xương, ức gà không da, cắt làm đôi
1 muỗng cà phê các loại thảo mộc Cantanzaro (như cửa hàng gia vị mặn) hoặc gia vị Ý
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
3 muỗng bơ không ướp muối
cốc thái hạt lựu hành tây
2 muỗng cà chua sấy phơi nắng
2 tép tỏi băm
Rượu vang trắng khô (như Pinot Grigio)
1 cốc phô mai Parmesan cạo, cộng với nhiều hơn cho trang trí
Cup kem nặng
Cup 1% sữa
1 (8 ounce) gói rau bina tươi
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu fettuccine khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút.
Trong khi đó, nêm cả hai mặt của ức gà với các loại thảo mộc, muối và hạt tiêu. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên nhiệt độ trung bình và nấu ức gà cho đến khi vàng, 3 phút mỗi bên. Hủy bỏ thịt gà khỏi chảo, đặt sang một bên và giữ ấm.
Thêm hành tây, cà chua khô và tỏi vào chảo, cạo các miếng màu nâu bằng thìa. Đổ rượu vang để khử mùi và cho phép giảm một nửa. Khuấy trong phô mai và kem Parmesan cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc lại. Nếu nước sốt có vẻ quá đặc, thêm sữa (hoặc nhiều kem) và khuấy để kết hợp.
Đặt rau bina vào đáy của một cái chao. Cẩn thận để ráo mì ống vào chao và 'héo' rau bina với nước mì ống nóng. Thêm mì ống và rau bina vào nước sốt trong chảo, và trộn để kết hợp. Thêm gà nấu chín trở lại chảo. Nấu cho đến khi hương vị được kết hợp tốt và thịt gà được làm nóng qua, khoảng 1 phút nữa.
Để phục vụ, đặt hỗn hợp mì ống vào một cái bát, trên cùng với ức gà nấu chín và phục vụ với nhiều phô mai Parmesan nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 634 | Calo |
| 25g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 634 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Natri 527mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 13mg | 65% |
| Canxi 269mg | 21% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 644mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Velveting là một kỹ thuật thường được sử dụng cho các món xào, nhưng tôi quyết định thử nó trên bít tết sirloin hàng đầu, và thí nghiệm của tôi là một thành công lớn! Lý thuyết đằng sau việc nhung là...
Một loại nước sốt gà phong phú, kem được cuộn trong bánh sừng bò và nướng để tạo thành những món ngon. Tuyệt vời cho việc kết hợp với nhau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Thưởng thức công thức tôm mùa hè và salad xoài tươi mát này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng nước cốt chanh 2 muỗng cà phê vỏ chanh 1 muỗng cà phê...
Đây là một món súp thịnh soạn rất tuyệt vời để tự ăn hoặc với gạo. Đậu Mongo còn được gọi là đậu xanh hoặc đậu xanh. Lá Malungay rất bổ dưỡng, và cây đôi khi được gọi là cây cải ngựa; Sử dụng chúng...
Tagliatelle Bolognese này là một lao động của tình yêu không phải là nước sốt thịt đỏ truyền thống của bạn. Bolognese là một loại nước sốt thịt ngon được tinh chế và đun sôi trong nhiều giờ để mang...