Những con chip bí đao này là những món ăn ngon, có thể ăn vặt cũng có ý thức sinh thái, sử dụng chất thải rau. Làm chúng sau hoặc trước khi bạn nướng thịt bí, khi lò đã nóng. Ăn kèm với những món nhúng mát và kem như sữa mẹ bơ.
Thành phần
2 quả acorn nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
muỗng cà phê muối biển, xám
1 Pinch Ground Cumin
1 Pinch Ground Cinnamon
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Sử dụng một người gọt vỏ rau để gọt vỏ bí càng mỏng nhất có thể. Băm nhỏ vỏ thành các mảnh vuông 1 inch; Bạn nên có khoảng 1 cốc vỏ bí. Dự trữ thịt bí cho sử dụng khác.
Trộn dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối biển, thì là và quế với nhau trong một cái bát. Thêm vỏ bí và khuấy cho đến khi được phủ đều. Trải vỏ lên 2 tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi giòn và nâu vàng, 13 đến 15 phút; Theo dõi chặt chẽ vì những con chip mỏng hơn có thể cháy nhanh chóng.
Mùa rang với muối khi cần thiết.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng Squash Kabocha thay vì Acorn, và bạn có thể thay thế 1/4 muỗng cà phê muối Kosher cho muối biển 1/2 muỗng cà phê.
Nếu một người gọt vỏ không hoạt động, hãy cắt những lát mỏng của vỏ bí bằng cách sử dụng một con dao sắc trên thớt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 188 | Calo |
| 7g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 188 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 450mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 34mg | 172% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Sắt 8mg | 43% |
| Kali 1097mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được truyền lại bởi một người bạn và đã được truyền lại cho nhiều người bạn nữa. Nó là một món salad đầy màu sắc và ngon miệng được phục vụ trong một vinaigrette tự làm. Luôn luôn là...
Vinaigrette ngọt ngào và bánh tart này có thêm khói cay từ bột chile chipotle và tính trái đất từ thì là. Sự kết hợp của hương vị là ngon trên bất kỳ món salad hoặc trong nước ướp. Thời gian chuẩn...
Một món salad đầy màu sắc, được hưởng lưỡi bằng đậu đen và táo bánh tart. Salad này có thể được phục vụ đơn giản, trên một chiếc giường rau diếp, hoặc với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Salad mùa hè ướp mát mẻ cho những người yêu thích ô liu. Dễ dàng và đủ đẹp cho một bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Một món salad ngon, cay - phục vụ với một cảnh báo, và có thể là một ly sữa. Một mặt tốt cho các món ăn Mexico hoặc nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5...