Các món ăn truyền thống sử dụng một lượng dầu ô liu và thịt tốt với rất nhiều viên bi. Phiên bản này thấp hơn chất béo, nhưng đúng với tinh thần của công thức. Mặc dù nó mất một khoảng thời gian hợp lý, nhưng không khó để thực hiện.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 pounds mẹo sirloin, hình khối
2 lá Bay
Teaspoon mặt đất thì là
1 muỗng cà phê oregano khô
cốc sherry khô
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
2 muỗng canh rượu vang đỏ
cốc ô liu xanh nhét pimento
Cup nho khô
2 muỗng canh capers
4 khoai tây, bóc vỏ và quý
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Trong một chảo xào lớn, làm nóng dầu trên lửa vừa. Nấu hành tây và tỏi trong dầu, khuấy thường xuyên, cho đến khi trong suốt. Khuấy trong thịt khối, và nấu cho đến khi nâu. Khuấy trong ớt chuông đỏ, lá nguyệt quế, thì là và oregano; Nấu trong 2 đến 3 phút.
Khuấy trong sherry, nước sốt cà chua, giấm, ô liu, nho khô, và hoa nang. Đổ đủ nước để chỉ phủ thịt. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, và đậy nắp. Đun nhỏ lửa cho đến khi nĩa mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi. Thêm nhiều nước nếu món hầm trở nên quá dày.
Khuấy khoai tây vào món hầm. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Nấu, phủ, cho đến khi khoai tây gần như mềm. Khám phá, và nấu cho đến khi hoàn thành.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 353 | Calo |
| 17g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 353 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 499mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 45mg | 223% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 924mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã kết hợp các công thức nấu ăn Teriyaki khác để tạo ra một phiên bản ngon cho bếp yêu thích của tôi: nồi áp suất điện của tôi. Tôi đã sử dụng một hỗn hợp của đùi không xương và đấu thầu gà. Phục...
Tôi đã đưa ra công thức mì ống này để kết hợp cải xoăn vào chế độ ăn uống của chúng tôi. Chồng tôi đã có một phần ba đêm đầu tiên tôi làm nó và anh ấy không phải là một fan hâm mộ của cải xoăn (hoặc...
Đậu đỏ và gạo có hương vị như bạn đã dành cả ngày trong nhà bếp kết hợp với nhau trong một phần nhỏ thời gian với sự ồn ào tối thiểu nhờ vào nồi ngay lập tức hoặc nồi áp suất đa chức năng của bạn. ...
Phiên bản của tôi của món ăn truyền thống của Philippines. Điều này có thể được chuẩn bị trước thời hạn, để thịt lợn ướp trong ít nhất một vài giờ, càng lâu càng tốt. Adobo là tên của ướp. Sử dụng...
Kết hợp hai món yêu thích của tôi, hành tây chiên và ngô tươi, chồng tôi đã đưa ra công thức ngô chiên đơn giản này làm cho một món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...