Bữa tối

Khoai tây tỏi

Thời gian nấu: 125
Phần: 10

Khoai tây tỏi tuyệt vời cho một bữa tiệc. Khoai tây có thể được đun sôi và đập vỡ trước thời hạn, chỉ còn lại việc làm bánh để làm khi khách đến.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 55 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 5 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 5 pound khoai tây đỏ nhỏ

  • cốc dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 8 tép lớn tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái nồi rất lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 40 phút. Làm khô hạn.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  3. Sắp xếp khoai tây gần nhau trong một món nướng 9x13 inch. Sử dụng một cái nĩa để ấn sâu khoảng 1 inch ở trung tâm của mỗi khoai tây cho đến khi thịt bên trong tiếp xúc.

  4. Đánh 1/2 chén dầu ô liu, tỏi và muối với nhau trong một bát nhỏ để pha trộn. Mưa phùn trên khoai tây.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng nung với hỗn hợp dầu, cho đến khi khoai tây giòn và nâu trên đầu, khoảng 1 giờ 10 phút. Thêm dầu bổ sung nếu khoai tây có vẻ khô.

  6. Rắc rau mùi tây và phục vụ nóng.

Ghi chú của Cook:

Khoai tây luộc có thể được đập vỡ và mưa phù hợp với hỗn hợp dầu lên tới 2 giờ trước khi nướng. Chỉ cần để đứng ở nhiệt độ phòng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

261 Calo
11g Mập
38g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 261
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 364mg 16%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 2g
Protein 5g
Vitamin C 22mg 109%
Canxi 32mg 2%
Sắt 2mg 11%
Kali 1056mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò kiểu cũ

Tôi lấy công thức của bà tôi, cắt giảm chất béo và tăng cường hương vị. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò nạc nạc, cắt và cắt thành các khối 1 inch 2 muỗng canh bột mì đa...

Mahi Mahi nướng với nước sốt tiêu nướng và rau mùi pesto

Sử dụng vỉ nướng của bạn để cung cấp cho Mahi Mahi một mùi thơm Smokey đáng yêu. Hạt tiêu đỏ và rau mùi pesto thêm màu sắc và kết cấu cho món ăn hương vị này. Hãy thử phục vụ với gạo vàng hoặc đậu Hà...

Butterhorns

Để chết, cuộn lưỡi liềm đã phân chia công việc giữa hai ngày. Bột nuôi nấm men này có thể được giữ trong tủ lạnh và được sử dụng trong khoảng thời gian 2 tuần! Vì vậy, bạn có thể làm cho chúng tươi...

Thịt bò thịt làm mặt đất làm

Món thịt bò thịt xay này rất nhanh và dễ dàng. Có thể được thực hiện trước và làm lạnh hoặc đông lạnh. Casserole tuyệt vời để làm cho việc im lặng hoặc người già. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Gà Hawaii Tangy

Đây là một bước ngoặt ngon trên thịt gà hàng ngày. Ở tuổi 16, tôi thích nấu ăn, nướng, bất cứ điều gì liên quan đến nghệ thuật ẩm thực, và tôi thích làm công thức nấu ăn. Công thức này được thử thử...