Khoai tây tỏi tuyệt vời cho một bữa tiệc. Khoai tây có thể được đun sôi và đập vỡ trước thời hạn, chỉ còn lại việc làm bánh để làm khi khách đến.
Thành phần
5 pound khoai tây đỏ nhỏ
cốc dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
8 tép lớn tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi rất lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 40 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Sắp xếp khoai tây gần nhau trong một món nướng 9x13 inch. Sử dụng một cái nĩa để ấn sâu khoảng 1 inch ở trung tâm của mỗi khoai tây cho đến khi thịt bên trong tiếp xúc.
Đánh 1/2 chén dầu ô liu, tỏi và muối với nhau trong một bát nhỏ để pha trộn. Mưa phùn trên khoai tây.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng nung với hỗn hợp dầu, cho đến khi khoai tây giòn và nâu trên đầu, khoảng 1 giờ 10 phút. Thêm dầu bổ sung nếu khoai tây có vẻ khô.
Rắc rau mùi tây và phục vụ nóng.
Ghi chú của Cook:
Khoai tây luộc có thể được đập vỡ và mưa phù hợp với hỗn hợp dầu lên tới 2 giờ trước khi nướng. Chỉ cần để đứng ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 261 | Calo |
| 11g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 261 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 364mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 1056mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Khi chúng tôi đến Edinburgh cho Hogmanay, bạn bè của chúng tôi đã làm điều này cho chúng tôi, cùng với một lát haggis! Công thức Neeps và Tatties này là một món ăn truyền thống của Scotland phù hợp...
Bên ngoài giòn, ẩm và mềm ở bên trong, những cốm cá hồi này được kết thúc bằng một cơn mưa phùn-chipotle ngọt ngào. Chúng tạo ra một món khai vị tuyệt vời và cũng ngon phục vụ trên rau xanh. Hãy thử...
Món ăn Pinoy Menudo phong phú này thường được chuẩn bị vào những dịp đặc biệt hoặc khi bạn đang mong đợi công ty. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Bữa ăn này nhanh và không tốn kém, nhưng nó rất đầy. Nó kết hợp thịt bò xay với bắp cải trong đế cà chua. Tôi thích phục vụ nó với ngô và bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Công thức thịt gà enchilada này rất ngon đến nỗi bốn đứa trẻ kén ăn của tôi ăn nó - và tôi đã nhận được hình ảnh của mình trong tờ giấy! Nếu bạn muốn bỏ qua bước charring, chỉ cần xé bánh tortillas...