Bữa tối

Khoai tây tỏi

Thời gian nấu: 125
Phần: 10

Khoai tây tỏi tuyệt vời cho một bữa tiệc. Khoai tây có thể được đun sôi và đập vỡ trước thời hạn, chỉ còn lại việc làm bánh để làm khi khách đến.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 55 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 5 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 5 pound khoai tây đỏ nhỏ

  • cốc dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 8 tép lớn tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái nồi rất lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 40 phút. Làm khô hạn.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  3. Sắp xếp khoai tây gần nhau trong một món nướng 9x13 inch. Sử dụng một cái nĩa để ấn sâu khoảng 1 inch ở trung tâm của mỗi khoai tây cho đến khi thịt bên trong tiếp xúc.

  4. Đánh 1/2 chén dầu ô liu, tỏi và muối với nhau trong một bát nhỏ để pha trộn. Mưa phùn trên khoai tây.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng nung với hỗn hợp dầu, cho đến khi khoai tây giòn và nâu trên đầu, khoảng 1 giờ 10 phút. Thêm dầu bổ sung nếu khoai tây có vẻ khô.

  6. Rắc rau mùi tây và phục vụ nóng.

Ghi chú của Cook:

Khoai tây luộc có thể được đập vỡ và mưa phù hợp với hỗn hợp dầu lên tới 2 giờ trước khi nướng. Chỉ cần để đứng ở nhiệt độ phòng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

261 Calo
11g Mập
38g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 261
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 364mg 16%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 2g
Protein 5g
Vitamin C 22mg 109%
Canxi 32mg 2%
Sắt 2mg 11%
Kali 1056mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà "Chettinad" kiểu Ấn Độ

Một món gà Ấn Độ cay và hương vị có thể được phục vụ với gạo, dhal, hoặc đơn giản là tự ăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...

Màng mùa hè màu kem

Không chỉ khỏe mạnh, mà nhanh chóng và dễ dàng. Nó chắc chắn là một người làm hài lòng đám đông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Tôm hấp cay

Lộn xộn, nhưng đáng để khăn ăn thêm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 tứ Quart Tôm hổ 1 pound với vỏ 3 ounce Old...

Bánh thịt lợn

Công thức bánh thịt lợn này là một đêm Giáng sinh tiêu chuẩn hoặc đêm giao thừa ở quê nhà Canada chủ yếu ở Pháp ở Maine. Nó được phục vụ với mèo hoặc mù tạt, salad, và dưa chua. Đơn giản nhưng tuyệt...

Xúc xích bánh ngô

Bánh ngô xúc xích này là tuyệt vời cho những người trong chúng ta thích ăn khi đang di chuyển. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...