Bữa tối

Đậu đen Cuba (Frijoles Negros)

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Đây là công thức yêu thích của tôi, được mẹ tôi thể hiện, và được mẹ cô ấy hiển thị. Thật là kinh ngạc! Hãy chắc chắn làm theo hướng dẫn một cách hoàn hảo để các loại đậu không đi ra mặn. Bí mật là muỗng cà phê đường. Ăn với gạo trắng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 (15 ounce) lon đậu đen (tốt nhất là không bị đóng băng)

  • 3 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê đường, hoặc nếm thử

  • 1 chiếc lá vịnh lớn

  • 1 (1,41 ounce) Gói gia vị SAZON

  • muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê bột hành tây để nếm thử

  • Teaspoon Ground Cumin, hoặc để nếm

  • muỗng cà phê oregano khô hoặc nếm thử

  • 2 nhúm muối, hoặc nếm thử

  • 2 nhúm hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông xanh trung bình, thái hạt lựu

Hướng

  1. Kết hợp đậu đen trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm dầu ô liu, tỏi, đường, lá nguyệt quế, gia vị sazon, bột tỏi, bột hành tây, thì là, oregano, muối và hạt tiêu; khuấy để kết hợp. Khuấy trong hành tây và ớt chuông. Che nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị được kết hợp tốt và hành tây và ớt chuông được nấu chín kỹ, 8 đến 15 phút.

  2. Tháo nắp và điều chỉnh gia vị.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn muốn đậu cay, chỉ cần thêm một số nước sốt nóng yêu thích của bạn trực tiếp vào đậu khi chúng nấu hoặc phục vụ nó ở bên cạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

309 Calo
11g Mập
41g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 309
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 2396mg 104%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 16g 57%
Tổng số đường 3g
Protein 14g
Vitamin C 32mg 162%
Canxi 91mg 7%
Sắt 5mg 25%
Kali 764mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mascarpone khoai tây nghiền

Đây không chỉ là một sự thay thế ngon miệng cho các công thức khoai tây nghiền thông thường, mà đó còn là một cách rất thân thiện với người dùng để phục vụ món ăn khoai tây của bạn. Chúng thực sự suy...

Ức gà Hy Lạp nướng với feta đánh bông

Tôi đang cho bạn xem kỹ thuật ướp và nướng yêu thích của tôi cho ức gà không xương, không có da, có thể là một thách thức, vì chúng thường rất khô và nhạt nhẽo, nhưng không phải với phương pháp này...

Sliders DJ

Yêu những thanh trượt này. Chúng cũng có thể được nấu trên vỉ nướng. Đầu với rau diếp và cà chua (tùy chọn). Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng...

Tôm chậu tức thì risotto

Làm thế nào risotto có thể dễ dàng và nhanh chóng? Sử dụng nồi tức thì của bạn! Risotto tôm này kết hợp với nhau trong một snap. Với một vài thành phần, món ăn sẽ nâng cao một tuần hoặc gây ấn tượng...

Dải gà đông lạnh không khí

Thực phẩm ngón tay cổ điển mà chúng tôi thưởng thức với nước chấm, chẳng hạn như nước sốt trở lại trên trang web này. Cắt lát, chúng cũng là một món salad ngon. Air Fryers làm một công việc tuyệt vời...