Bữa tối

Đậu đen Cuba (Frijoles Negros)

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Đây là công thức yêu thích của tôi, được mẹ tôi thể hiện, và được mẹ cô ấy hiển thị. Thật là kinh ngạc! Hãy chắc chắn làm theo hướng dẫn một cách hoàn hảo để các loại đậu không đi ra mặn. Bí mật là muỗng cà phê đường. Ăn với gạo trắng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 (15 ounce) lon đậu đen (tốt nhất là không bị đóng băng)

  • 3 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê đường, hoặc nếm thử

  • 1 chiếc lá vịnh lớn

  • 1 (1,41 ounce) Gói gia vị SAZON

  • muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê bột hành tây để nếm thử

  • Teaspoon Ground Cumin, hoặc để nếm

  • muỗng cà phê oregano khô hoặc nếm thử

  • 2 nhúm muối, hoặc nếm thử

  • 2 nhúm hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông xanh trung bình, thái hạt lựu

Hướng

  1. Kết hợp đậu đen trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm dầu ô liu, tỏi, đường, lá nguyệt quế, gia vị sazon, bột tỏi, bột hành tây, thì là, oregano, muối và hạt tiêu; khuấy để kết hợp. Khuấy trong hành tây và ớt chuông. Che nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị được kết hợp tốt và hành tây và ớt chuông được nấu chín kỹ, 8 đến 15 phút.

  2. Tháo nắp và điều chỉnh gia vị.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn muốn đậu cay, chỉ cần thêm một số nước sốt nóng yêu thích của bạn trực tiếp vào đậu khi chúng nấu hoặc phục vụ nó ở bên cạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

309 Calo
11g Mập
41g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 309
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 2396mg 104%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 16g 57%
Tổng số đường 3g
Protein 14g
Vitamin C 32mg 162%
Canxi 91mg 7%
Sắt 5mg 25%
Kali 764mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Không khí chiên cá hồi với men cây phong maple

Cá hồi này bắt đầu từ Frozen và được mặc một lớp men cây phong dễ dàng. Một gợi ý của Sriracha cũng mang đến một loại gia vị để chống lại vị ngọt của xi -rô cây phong. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Đầu bếp Johns Ailen hầm

Hãy chú ý đến việc cắt thịt cừu được sử dụng trong công thức này. Tôi đã sử dụng sườn vai cừu, là một giá trị tuyệt vời, khi bạn xem xét hương vị, thịt có thể sử dụng và giá cả. Chúng có thể sẽ là...

Bánh quy nêm với trái cây trong xi -rô vani

Trái cây tươi trong xi-rô vani tham gia bánh quy tự chế và reddi-wip trong một món tráng miệng ngon lành. Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn (1 bánh...

Cà tím chiên chảo

Công thức cà tím chiên này là một cách ngon để sử dụng một số cà tím, tươi hoặc già. Trong khi nó có thể nói nó phục vụ bốn, bạn có thể muốn tất cả những điều này cho riêng mình. Thời gian chuẩn bị...

Khoai lang với xúc xích và ớt

Làm một món ăn chính đẹp và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 khoai lang lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu 1...