Bữa trưa

Salad dưa chuột và đậu

Thời gian nấu: 25
Phần: 8

Dưa chuột gặp đậu trong món ăn kem bên này được trang trí với quả óc chó và lá húng quế cắt nhỏ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound peas em bé tươi

  • 1 cốc sữa chua Hy Lạp

  • Chồi dầu ô liu

  • 3 muỗng canh nước chanh tươi

  • 1 cốc rau mùi tây tươi

  • Cup lá Basil Basil băm nhỏ, chia

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 5 con dưa chuột Ba Tư trẻ em, cắt lát

  • 2 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đổ đầy một bát lớn với nước đá và nước lạnh. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm đậu Hà Lan và nấu không được che chắn cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng, 2 đến 3 phút. Để ráo nước trong một cái chao và ngay lập tức ngâm trong nước đá trong vài phút để dừng quá trình nấu ăn. Làm khô hạn.

  2. Đánh trứng sữa chua Hy Lạp, dầu ô liu và nước chanh với nhau trong một cái bát. Thêm rau mùi tây, 1/4 cốc húng quế, muối và hạt tiêu. Khuấy trong đậu Hà Lan và dưa chuột. Trang trí với húng quế và quả óc chó còn lại.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

180 Calo
11g Mập
17g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 180
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 6mg 2%
Natri 47mg 2%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 4g
Protein 6g
Vitamin C 39mg 195%
Canxi 59mg 5%
Sắt 2mg 11%
Kali 457mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad gà Hawaii

Món salad Hawaii ngon miệng này với thịt gà là một sự thay đổi từ tiêu chuẩn. Thật dễ dàng để nhân đôi công thức cho một nhóm lớn hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6...

Panzanella Salad

Salad Panzanella là một món salad bánh mì, cà chua và hành tây đỏ được đóng gói với hương vị và kết cấu khác nhau. Tôi thích thêm phô mai mozzarella và ô liu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...

Salad Shirazi

Một món salad Ba Tư ngon có nguồn gốc từ thị trấn Shiraz ở miền nam Iran. Hầu như luôn luôn phục vụ như một món ăn phụ, nó giòn, tươi sáng, sảng khoái với một món ăn có hương vị cam quýt nhẹ, và được...

Bánh hình thú

Làm bánh quy động vật của riêng bạn! Cắt những chiếc bánh quy không quá ngọt này thành hình động vật. Được làm bằng bơ sữa, yến mạch và mật ong. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...

Salad quinoa lành mạnh

Công thức của tôi cho phe của tôi trong tuần! Yêu nó, và nó luôn luôn hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...