Tôi đã trải qua công thức máy tính xách tay của mình ngày hôm qua và tìm thấy công thức rất đơn giản và thú vị này. Tôi quyết định thử cho bữa sáng hôm nay. Nó là một công thức rất đơn giản và dễ dàng để làm. Dosa rất mềm, có kết cấu tan chảy và hoàn toàn ngon miệng. Gia đình tôi yêu nó. Hy vọng tất cả các bạn cũng muốn nó. Phục vụ Dosa Hot với Milagai Podi (Chutney Powder) hoặc bất kỳ tương ớt nào. Bạn có thể phục vụ dọc theo một con búp bê bơ, nhưng đó là tùy chọn.
Thành phần
1 cốc dưa chuột
1 cốc bột semolina
cốc dừa nghiền
4 muỗng canh bột gạo
1 muỗng cà phê hạt tiêu nhỏ màu xanh lá cây xắt nhỏ
muỗng cà phê gừng xắt nhỏ
Muối để nếm thử
1 cốc nước, hoặc nhiều hơn nếu cần
2 muỗng canh dầu, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp dưa chuột, bột semolina, dừa, bột gạo, ớt xanh, gừng và muối trong một cái bát. Trộn đều. Thêm nước và trộn lại. Để bột nghỉ ngơi 30 đến 45 phút.
Làm nóng chảo trên lửa vừa và chải bằng dầu. Đổ một muôi bột vào chảo và trải nó ra nhẹ nhàng và đồng đều; Bột sẽ không trơn tru, vì vậy sẽ không thể lan truyền mỏng. Nấu dosa cho đến khi vàng nâu ở phía dưới, khoảng 1 phút. Lật và nấu cho đến khi vàng nâu ở phía bên kia, khoảng 1 phút nữa. Lặp lại với bột còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 179 | Calo |
| 15g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 179 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Natri 44mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 130mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Souffle trứng này rất đơn giản. Nó có thể được làm vào đêm hôm trước và sau đó nhét vào lò nướng cho bữa ăn sáng. Nó được đóng gói với sự tốt lành nhảm nhí và đứng đầu với một lớp vỏ ngô...
Công thức này cũng tốt như bất kỳ món thịt hầm và trứng cổ điển. Từ đầu đến cuối, phải mất khoảng 1 giờ - không có ngâm qua đêm! Ngon, ngay cả đối với người ăn kén chọn. Ngoài ra, một cách tốt đẹp để...
Bánh nướng xốp thuần chay ngon là ít chất béo. Phần lớn hàm lượng chất béo trong công thức này là từ sô cô la chip, nhưng chúng rất đáng giá! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời...
Cha tôi đã dạy tôi cách làm công thức này khi tôi còn là một cô bé. Nó rất dễ thực hiện. Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không...
Bột yến mạch khỏe mạnh hơn với sự nhiệt đới, Pina Colada Flair. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (15 ounce) lon dứa...