Tôi đã trải qua công thức máy tính xách tay của mình ngày hôm qua và tìm thấy công thức rất đơn giản và thú vị này. Tôi quyết định thử cho bữa sáng hôm nay. Nó là một công thức rất đơn giản và dễ dàng để làm. Dosa rất mềm, có kết cấu tan chảy và hoàn toàn ngon miệng. Gia đình tôi yêu nó. Hy vọng tất cả các bạn cũng muốn nó. Phục vụ Dosa Hot với Milagai Podi (Chutney Powder) hoặc bất kỳ tương ớt nào. Bạn có thể phục vụ dọc theo một con búp bê bơ, nhưng đó là tùy chọn.
Thành phần
1 cốc dưa chuột
1 cốc bột semolina
cốc dừa nghiền
4 muỗng canh bột gạo
1 muỗng cà phê hạt tiêu nhỏ màu xanh lá cây xắt nhỏ
muỗng cà phê gừng xắt nhỏ
Muối để nếm thử
1 cốc nước, hoặc nhiều hơn nếu cần
2 muỗng canh dầu, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp dưa chuột, bột semolina, dừa, bột gạo, ớt xanh, gừng và muối trong một cái bát. Trộn đều. Thêm nước và trộn lại. Để bột nghỉ ngơi 30 đến 45 phút.
Làm nóng chảo trên lửa vừa và chải bằng dầu. Đổ một muôi bột vào chảo và trải nó ra nhẹ nhàng và đồng đều; Bột sẽ không trơn tru, vì vậy sẽ không thể lan truyền mỏng. Nấu dosa cho đến khi vàng nâu ở phía dưới, khoảng 1 phút. Lật và nấu cho đến khi vàng nâu ở phía bên kia, khoảng 1 phút nữa. Lặp lại với bột còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 179 | Calo |
| 15g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 179 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Natri 44mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 130mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho thịt xông khói và bánh tacos trứng ngon. Phục vụ với salsa nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 8 phút Phục vụ: 6...
Phục vụ những tacos trứng thú vị và dễ dàng này với các toppings yêu thích của bạn để điều trị taco đầy đủ mà trẻ em yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Đây là những thứ tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Công thức được truyền cho tôi từ mẹ chồng tôi và chồng tôi và tôi ăn chúng mọi lúc. Nếu muốn, trên cùng với phô mai nghiền và nhiệt...
Bánh mì rất tốt cho sức khỏe-Kids thậm chí thích nó. Phục vụ: 36 Năng suất: 4 ổ bánh nhỏ Thành phần 3 quả trứng, đánh bại cốc dầu thực vật Cốc sữa 2 cốc rây bột mì đa dụng 1 chén đường trắng 1 muỗng...
Một vòng xoắn trên bánh kếp bơ sữa và điều hoàn hảo để làm với trứng còn sót lại từ đêm hôm trước! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...