Bỏ tay những chiếc bánh nướng tốt nhất mà tôi từng có; ẩm và ngon! Ăn ngay cho đến khi dạ dày của bạn đau, sau đó ăn thêm.
Thành phần
CUP CURNT
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh bột nở
muỗng cà phê baking soda
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 cốc bơ không ướp muối, cắt thành các khối 1/2 inch
1 muỗng canh bơ ướp lạnh, cắt thành các khối 1/2 inch
1 cốc bơ sữa
1 muỗng cà phê vỏ chanh
2 muỗng bơ tan chảy
cốc tinh thể đường thô
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Che nho bằng nước ấm trong một cái bát và đặt sang một bên để làm ẩm.
Rây bột, bột nở và baking soda trong bát của một máy trộn đứng. Sử dụng phần đính kèm mái chèo ở tốc độ thấp, trộn đường trắng và muối vào hỗn hợp bột. Thêm tất cả bơ không ướp muối vào bát trộn và trộn với tốc độ thấp cho đến khi khối bơ giảm xuống kích thước của đậu nhỏ, khoảng 30 giây.
Thoát nước và loại bỏ nước ngâm; Trộn nho, bơ sữa, và vỏ chanh vào hỗn hợp bột ở tốc độ thấp chỉ cho đến khi bột bắt đầu giữ lại với nhau.
Biến bột ra bề mặt làm việc nhẹ và hình dạng nhẹ thành hình chữ nhật dài 18 inch, rộng 5 inch và dày 1 1/2 inch. Chải bột với bơ tan chảy và rắc tinh thể đường.
Cắt bột bằng một nửa theo chiều ngang bằng một con dao sắc; Cắt mỗi nửa thành một phần ba và cắt từng đường chéo thứ ba để tạo ra 12 bánh nướng hình tam giác. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh nướng có màu nâu vàng nhẹ, khoảng 18 phút. Ăn ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 428 | Calo |
| 19g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 428 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 493mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 124mg | 10% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 186mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Súp zucchini này ấm áp và kem, hoàn hảo cho mùa thu hoặc mùa đông. Dự trữ và đóng băng khi zucchini vào mùa. Hoàn hảo cho chế độ ăn ít carb! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Đối với những chiếc bánh rán Pillowy tương tự như từ các tiệm bánh nổi tiếng trên toàn quốc, công thức này sử dụng Tangzhong hoặc "Water Roux", một kỹ thuật làm bánh với nguồn gốc ở Nhật...
Bánh mì chuối dâu này là tuyệt vời cho bữa sáng, một bữa ăn nhẹ giữa ngày hoặc món tráng miệng. Hãy chắc chắn rằng bạn nướng nó trong chảo ổ bánh 9x5 inch vì nó tăng cao và đẹp. Thời gian chuẩn bị...
Tôi sử dụng công thức này cho nước sốt marinara làm cơ sở cho tất cả các món mì ống của tôi. Bạn có thể sử dụng nước sốt 'như là' cho nước sốt spaghetti không thịt. Hoặc bạn có thể thêm bất...
Những con cua vỏ mềm chiên này rất giòn và ngon - bạn có thể ăn toàn bộ cua! Đây là món ăn yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành...