Một món ăn phụ của ẩm thực Ấn Độ. Món ăn này pha trộn hương vị nhẹ của thì là với gia vị cà ri không ngớt. Một món ăn thực sự hấp dẫn.
Thành phần
2 pound khoai tây mới, cắt thành các miếng dày 1/4 inch
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh hạt thì là
2 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
2 muỗng cà phê bột cà ri
2 muỗng cà phê muối biển thô
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 muỗng canh rau mùi tươi
Hướng
Đặt toàn bộ khoai tây vào một cái chảo với nước để che. Đun sôi, và nấu cho đến khi mềm. Để ráo nước, và cắt khoai tây thành quý. Đặt sang một bên để giữ ấm.
Đun nóng dầu trong chảo xào lớn trên lửa vừa cao. Xào các thì là, bột nghệ và bột cà ri trong 1 phút. Thêm khoai tây, và xào cho đến khi nướng. Quăng khoai tây với muối biển, hạt tiêu và rau mùi tươi, và phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 128 | Calo |
| 4g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 128 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 451mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 540mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gạo và orzo này rất nhẹ. Tôi đã không thêm bất kỳ muối nào vào công thức vì hàm lượng muối trong các thương hiệu khác nhau rất khác nhau; Hương vị và điều chỉnh cho phù hợp. Thời gian...
Món gà này là một món ăn yêu thích mà tôi thường xuyên làm trong khi tôi đi nghỉ ở Barnegate Bay ở New Jersey. Nó có một gợi ý tuyệt vời của tỏi, và có lượng chanh phù hợp. Tôi yêu công thức này bởi...
Khoai tây chiên với hành tây và ô liu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 Khoai tây...
Một món súp nhanh chóng và dễ dàng có vị tuyệt vời. Tôi thích uống một món masher khoai tây và thô ráp một số khoai tây. Điều này giúp làm đặc súp. Tôi cũng thích sử dụng nước dùng gà dày dạn. Bạn có...
Dễ dàng làm và ngon để nếm thử! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 3 cốc nước 2 muỗng canh dầu ô liu 1 (7 ounce) Gói...