Mầm Brussels có xu hướng tắt người. Cách nấu kem Brussels Cream này mang đến hương vị hạt dẻ của họ và đã khiến những người ghét đam mê nhất trong lời nói Lễ Tạ ơn cuối cùng của tôi, ít nhất, đây là loại mầm Brussels tốt nhất mà họ đã nếm thử. Lần đầu tiên tôi làm điều này, cuối cùng nó là bữa tối - không phải là một món ăn phụ!
Thành phần
cốc bơ
1 pound Brussels Sprouts, được cắt tỉa và quý
muỗng cà phê muối biển, hoặc nếm thử
1 chén kem nặng
2 muỗng canh nước chanh tươi, hoặc nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm mầm Brussels và muối. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mầm có màu nâu ở các đốm, khoảng 5 phút.
Đổ kem, và đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mầm mềm và dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, 30 đến 35 phút. Kem sẽ giảm về thể tích, và sẽ có màu be kem.
Tháo nắp và khuấy trong nước chanh. Cho phép mầm để đun sôi thêm vài phút cho đến khi kem đặc lại và phủ lên mầm.
Nêm nếm với thêm muối và nước chanh trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 23g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 171mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 99mg | 495% |
| Canxi 76mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 480mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tin tôi đi, ngay cả những người ghét củ cải cũng sẽ thay đổi giai điệu của họ sau khi thử công thức củ cải sôi này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6...
Frikadellen, bánh hamburger ban đầu, được phục vụ giống như một viên thịt phẳng với đậu chuỗi và salad. Tôi cũng thích sử dụng công thức này để làm thịt viên Thụy Điển (nhưng bỏ qua paprika). Dì của...
Mẹ tôi đã mang lại công thức này từ một lớp học nấu ăn ở Provence. Pistou là từ tiếng Pháp cho pesto. Đây là một món súp rau tươi tuyệt vời. Chúng tôi đã thực hiện nó 3 lần chỉ trong một tháng! Nó...
Đây là một món salad lấy cảm hứng từ Hy Lạp tuyệt vời với gà souvlaki, romaine, ớt chuông, dưa chuột và cà chua được phục vụ với nước sốt tzatziki. Rắc với phô mai feta nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...
Mang một hương vị nhẹ, khói cho đùi gà nướng mà không cần phải nướng ngoài trời. Các hương vị sâu kết hợp tốt với một món salad dưa chuột hoặc gạo tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40...